立待とは「立って待つこと」で待ち伏せという意味だそうです
朝市でも建物の外の方です。最近はホタテ、イカ、エビとかセットにして３０００円から５０００円と手ごろな値段で売るやり方も目立っています。でも、売ろうとしてうるさいよね。
朝市で食べた活いかの刺身です。にょろにょろ動いてた。足に醤油をかけると動きが激しくなった。観光客が喜ぶ刺身です。
函館には何度も来ていますが、年々函館の良さが失われていくような気がする。街を整備するのは必要なことだけれどもどこも同じになっていくのが残念です。函館らしさを大事にしていかないと・・・