看板猫のいるお店で猫飲み 家庭料理てまりさん 2 (2304-4)

4月下旬の平日に新橋のてまりさんで猫飲み！
前回のつづきです。

えびちゃん「茶太郎巻がおすすめだよ」

久しぶりにいただきましょう。

昨年に「ヨチャロウ巻き」と空目してしまったお料理。
今年も出会えて嬉しい！
正しくは「茶太郎巻き」
茶太郎はブラウンエノキとも呼ばれているキノコ。
普通のエノキよりも色が濃く、かさが大きく、茎が太い。味も濃い。
それを豚肉で巻いて焼いたもの。
塩味の加減が絶妙でビールに合う~！



一箱の中に4匹で寝ていたうち、パンツくんが目を覚まして出てきた。



パンツくんが抜けたので箱の中はハルちゃん、ヨチャロウくん、キクちゃんの3匹に。



キャットフードの袋を女将さんが開ける音にパンツくんが鋭く反応。
カウンターの上に戻る。
「お腹空いた！」



えびちゃん「メニューに載ってないけど、揚げ出し茄子があるよ」

なんと！
いいことを聞きました。
ぜひお願いします！



えびちゃんが教えてくれた揚げ出し茄子！
わしの大好物！
関西風の優しい味の出汁が何とも言えず美味しい。
ベテラン美魔女ホステスさんのえびちゃん、サスガです。



お腹がいっぱいになったパンツくん。
小上がりに来てくれた。



イチくんは小上がりのお客さんの膝がたいそう気に入ったらしく、ずうっと動かなかった。重い！足が痺れた！でも可愛くて動けない！
嬉しい悲鳴のお隣さんであった。



外猫のとんちゃんがご来店。



とんちゃんと仲良しの女将さんにごはんを注文。

 

えびちゃんが再び抱っこに来てくれた。

嬉しい！
歓迎のナデナデ。



えびちゃん「日本酒と煮物を合わせてみる？」

最高ですね。ぜひお願いします！



パンツくん「なんだか寒いな。またみんなと一緒の箱に入ろうかな。。」



締めは大根と手羽先煮！
合わせる日本酒は和歌山の黒牛で。
間違いのない組み合わせ。



お隣のお客さんが帰ると、イチくんが抱っこに来てくれた。
重いけど温かくて柔らかくて嬉しい！



いっぱい接客してくれたえびちゃんはしーちゃんと一緒に猫布団で添い寝。
お疲れ様。



パンツくんは、またもとの箱に戻っていた。。。
また猫4匹の詰め合わせ完成！
左からハルちゃん、ヨチャロウくん、パンツくん、キクちゃん。



パンツくん、キクちゃんの寝顔に癒される。
平和がイチバン。



もちろんハルちゃんの寝顔は最高。



えびちゃん「お帰り？ありがとうね。また来てね」

今夜は接客に大活躍でしたね。
ごちそうさまでした。また来ます。

 

抱っこから離脱したイチくんは奥のボックスへ。
おやすみなさい。



お会計をすませた後、えびちゃんを見たら寝ていた。
このままそうっとしておきましょう。



この日の猫飲みはこのへんでおひらき。
汲み上げ豆腐のお通しに始まり、
春雨サラダ
オムレツ（新キャベツ・新タマネギ）
茶太郎巻き
揚げ出し茄子
大根と手羽先煮
どれもみんな美味しかった。
ビールだけでなく日本酒も。
ごちそうさまでした。