飲食店応援 家庭料理てまりさん 2 (22/04)

4月上旬平日にてまりさんで猫飲み。
前回からのつづきです。

イチくん「おでんができあがりましたよ」

 

おおお！これがてまりさんのおでん！
予想以上に具沢山のボリューミー。
具の選択はお任せでお願いした。
焼豆腐、こんにゃく、昆布、ダイコン、ゴボウ巻き、厚揚げ、玉子！
下に隠れて見えないが、ちくわもあったはず。

特に大根や玉子にはしっかり味が染みて美味しい。
出汁はとても上品で控えめ。
最後に全部飲み干した。



えびちゃん「おでんのお味はいかが？」
素晴らしいです。もっと頻繁にメニューに入れてほしい。
イチくんがテーブルにスリスリ。



えびちゃんが箱の中で一休み。
すかさずイチくんがやってきた。



イチくん「膝に乗っていいですか？」
嬉しい。もちろんですとも。
これで、しーちゃん、えびちゃん、イチくんが乗ってきた。

おでんのつぎにやってきたのは「菜の花」。
ほうれんそうのお浸しと同様にシャキシャキした歯ごたえを残している絶妙の茹で加減。
苦みがほんのり。春を感じさせる大人の味。
醤油を少しかけていただきます。



膝の上のイチくんをナデナデしていたら、眠くなってきた模様。
本格的に寝ようとボックスへ行こうとするイチくん。



しーちゃん「今日はプチサプライズがありますよ」
なんでしょう？
楽しみ！



ぽんちゃんとしーちゃんは姉妹。
仲良く箱の中でお休み。



しーちゃんが教えてくれたサプライズの正体はお寿司！
常連さんの差し入れのお裾分けと思われる。
てまりさんでお寿司がいただけるとは驚き。嬉しい限り。

日本酒に切り替えよう。いや、締めにとっておくか。

確か、イカ、アジ、サーモン、玉子焼き。
テーブルの上が急にゴージャス・デラックスに。

次回へつづきます。