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飲食店応援 ラーメンまるともさん / めいちゃん / みーちゃん

2021年08月20日 | 日記
土曜日のランチはたいていここ。
また湘南台のラーメンまるともさん。
7月初めころに行ったときは、町中華の炭水化物黄金3点セットで攻めてみた。
ハーフチャーハンセット(中華ラーメン+半チャーハン)に餃子を単品でオーダー。
セットの麺類は差額を払うことに合意すれば変えることもできる。
最近は、このお店の普通のシンプルな醤油ラーメンである「中華ラーメン」にハマっているので、あえてチェンジはしなかった。ここの基本の出汁「ラーメンスープ」の美味しさがダイレクトにわかるラーメン。細麺はやや固めに茹で上がっていているも嬉しい。ほうれん草、メンマ、チャーシュー、のり、ネギのトッピング。現代風の凝ったラーメンも確かに美味いけれど、巡り巡って結局この基本形に帰ってくるような気がする。炒飯はどちらかというとパラパラ系。シンプルかつ香ばしくて美味しい。餃子は食べやすくて、たいていいつも頼んじゃう。
この3品でそのお店の実力がわかる気がする。あと、味の方向性が自分の好みと合うかどうかのリトマス試験紙にもなる。


ランチの後、鶴ヶ峰の喜久屋青果店さんへ。
この日は非常に蒸し暑く、猫店長のめいちゃんはレジのそばでのびていた。


でーん!


「おぅ、また来たな。
写真はいくら撮っても構わないが、野菜もたっぷり買っていけよ。
どれも新鮮だし安いよ」
蒸し暑さでバテていても、めいちゃんは商売を忘れません。さすが店長!
はい、もちろん喜んで買わせていただきます!


言うべきことを言い終わると、再び瞑想の世界に戻っていくめいちゃん。


そのあと電車で蒲田へ。
東口の路地にみーちゃんがいました。
こちらも蒸し暑さでバテている様子。


風通しの関係か?いつもより道路寄りに寝そべっていた。
通行人に蹴飛ばされないかちょっと心配。


ポリポリ。


バテていても女子は身だしなみが大事。
毛づくろいを忘れないみーちゃんでした。


あとはいつものように勘八通りを歩いて天空橋を目指します。
熱中症との戦いであった。
 


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