Every Day ~日常~

専業主婦で毎日家にいるだけの私。
でも、なかなか退屈しないもんなんだなぁ~!

☆Hot Cake☆(^0^)

2006-04-07 14:52:44 | Weblog
今日のお昼は、イカちゃんと一緒に「ホットケーキ」を作りました

彼らは時々無性に食べたくなるようで たまにリクエストされますが、
私は”ごはん”が甘いって言うのはあまり好きじゃないので、やる気50%ぐらいで、市販のホットケーキミックスを使用してチャチャっと作ってやります。

でも今日は、タコ&イカが「お母さん見て~おいしそう~」と、ホットケーキの写真を持って来て、ホントにとっても美味しそうだったので、母さんいつになくやる気になったぞ

「よし今日はMixを使わないで作ってみよ~
写真のそれは、なんと子供たちの憧れの「3段重ね
だったので、いつもより牛乳を多く伸びを善くして、薄めに焼くことにしました。

ネットで「Mixを使わないホットケーキの作り方」を検索したら、
意外と少なくて、小麦粉の分量や砂糖、牛乳の分量もマチマチで決め手がありません
重要な「膨らみ」のベーキングパウダーの分量もバラバラで、中には重曹を
プラスしているレシピもあるし・・・・・
んん~。どうしよう
検索してるうちに「小麦粉とベーキングパウダーを2回ふるう」と言うのがあったのです。もしかして、これがキーワードじゃないかなぁ!?

確信はありませんでしたが、粉150gにベーキングパウダー5g(って書いてたけど6gぐらい)を、2回ふるったのはイカちゃん
フライパン2ヶ使って,焦げないように時々底を濡れふきんで冷ましたりしながら、
ゆっくりと計6枚焼きました
3段重ねホットケーキにメープルシロップをたっぷりかけて…
上手に出来た おいしそう~


写真を撮る前に食べられちゃったのが、上手く出来た証拠でしょ

でもたぶん、もう少しベーキングパウダーを増やしてもいいかもしれない。
他のレシピでは粉100gに対してベーキング小さじ1入れてたから…。
でも、あんまり多いといがらっぽくなっちゃうと思うので注意してくださいね

あっ、ところでメチャ王子のご機嫌はと言いますと・・・
別になんでもなかったようで、私達がホットケーキ作りに「カチャカチャ」やり始めたら、「ニィヤァア~~~ん!(ごはんくれー!)」と催促して、ダンナが買ってきてくれた「おNew」の食器で”七面鳥のテリーヌ仕立て”をガツガツ食べてました

メチャ王子が次第に元気になるのは良いのですが、昨日から食後に外に出たいポーズ(窓のところに行ってニャ~と鳴く)をするので困ってます
ついでに、もういっこ困ったコトは、お砂が少しでも汚れてると他のところでしちゃうコト

めちゃカワ(o^o^o)

2006-04-07 10:24:40 | Weblog
こないだ病院からもらったポストカード☆
エサに伸ばした手がカワイイ♪

メチャ君、今日はちょっと様子が変です…。
いつもは私たちと一緒に起きて、朝ご飯をニャーニャー催促するのに、今日はまだ寝てます(-_-)zz
昨夜ダンナに付き合って遅くまで起きてたのかなぁ…( ̄~ ̄)ξ
もう少ししたら起こしてみよう。

今日は小学校の入学式だったので、子供たち、さっき「行ってきま~す(^O^)」って言ったと思ったらもう「たっだいまぁ~(^O^)v」って帰って来て「僕が一番だったもん!」とかってギャーギャー大騒ぎです。
静かだったこの間、約1時間…短かった(^^ゞ

居ない間に私がしたコトと言えば、子供の残した納豆ご飯を食べて(×2(*_*))、洗濯機回して、めざましTVの占い見て凹んで、トクダネの小倉さん良いコト言うなぁ~って感心して、ブログを開こうと思ったら“今日の一押しブロガー”の†つぼみ†ちゃんが可愛かったので遊びに行ったら、トラックバックが個性的で面白いのがあったので迷子になって、トクダネで“おすぎのエンタメ斬り”を見て「シャーリーズ・セロンって“モンスター”で太った役やってたのによく皮が元に戻ったなぁ~」って感心してたら帰ってきちゃって、まだ洗濯物も干してないってば( ̄□ ̄;)!!キャー。
帰って来たら来たで、すぐマンガ本読んだり、レゴで遊んだり、ゴロゴロしたりでダラダラするので「やっぱり“子供は親の背中を見て育つ”って本当だなぁ~(^^ゞ」と納得しつつも、出す物出させて、やることやらせて、ハッパをかけてやんなきゃならんので、なかなか大変なんだニャン。

メチャ、早よ起きンかなぁ(-Q-)