福井へ③～胡麻豆腐の里

福井へ～のつづきです

永平寺をちょい散歩した後は

旦那がどうしても寄りたいと・・・

昨年　地元の同級生たちと遊びに行った時に

ここに寄ったらしい

永平寺から少し行ったところにある

胡麻豆腐の里

ちょい紅葉が始まってました

こちらはお庭です

　　　↓

建物に絵が・・・

　　　↓

てゆーか・・・

こちらの施設（店舗）全体の撮影を

していなかったっぽい（＾＾；

中に入ると胡麻豆腐を作る工程が

小さな模型で説明してありました

　　　↓

昔から食べられていて

お寺などでも精進料理として

手作りしてるのをテレビで見たことがありますが

めちゃ手間のかかるものというイメージでした

食べる時はペロリと一瞬ですけどｗ

お土産屋さんのように商品が購入できますが

イートインメニューもあって

庭を見ながら休憩できます

　　　↓

胡麻豆腐にかけるこの味噌が美味しくて

旦那はこの味噌を買うために寄ったんです

　　　↓

胡麻ソフト

今まで食べた中で一番濃くて美味しい💓

　　　↓

ちなみにお味噌は「禅味噌」で

野菜スティックにディップして食べてます

味噌が美味しくて永遠に食べてられる（笑）

つづく～～