夕食は韓国風ちらし寿司を作りました
ニラ（1/2束）ともやし（1/2袋）は茹でて塩・コショー、ごま油大さじ1で合えておく。
牛肉（200g）と長ネギ（2/3本）の粗みじんは（醤油50cc、砂糖大さじ1 1/2、料理酒大さじ1、コチュジャン小さじ1につけておく）フライパンにごま油を熱して焼きます。
これを酢飯に混ぜて白髪葱と紅しょうが、いりごま白をかけて4人分の出来上がり。簡単でおいしいですよ。
土曜日の新聞でカップスープが人気だという記事を読み、さっそく買ってみました。
クノールのスープ春雨。うーん
、他のものにもチャレンジです。
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