最近作った料理です
。秋になって少し涼しくなって台所に立つのも苦にならなくなりましたね
。秋野菜のチーズカレー
秋野菜、さつま芋、れんこん、豚肉、チーズが入ったカレー。
ピリ辛きゅうり
長ネギ、干ししいたけ、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、椎茸の戻し汁、唐辛子が入ったタレを絡めています。
冷して食べると美味しいです。
ジューシー唐揚げ
はちみつ、しょうゆ、酒、しょうがの絞り汁、塩の下味に漬け込んであります。
まいたけと鮭のごまマヨ丼
生鮭、ごぼう、まいたけをマヨネーズとみそで味付け。
五目きんぴら
豆腐ステーキ
ミートボール～甘酢あん～
ミートボールの中の挽肉を減らして舞茸をみじん切りにして混ぜてヘルシーにしています。
