木曜日
日中は暖かでした。
一つ目のお届け物は母から。
山野井の炭焼き焼き豚セット。
この焼き豚が美味しいんです
偶然にも同じ物を両親に送っていました
2つ目は京都・宇治田原製茶場からこいまろ茶セット、おかずねぎ味噌、よもぎ餅。
ここの「こいまろ茶」が好きなのでお取り寄せです。
なんだかお届け物って嬉しいですね
昨日干した野菜、今日も天気
が良かったのでもう一度干しました。
もう少し干した方がいいんですが、明日は雨
の予報。
さっそく干し大根は、ごま油でステーキに。
かぼちゃは素揚げ、残りご飯も揚げて塩を振って揚げ餅の感覚で食べてしまいました。
干した野菜は味が濃い
。
まだ料理方法も良く分からないので、図書館で干し野菜レシピ本を予約してきました。