みょうが

三連休中日。
春先に根を植えたみょうが。葉っぱばかりで、なかなか花穂が出来ずに今年は諦めていました。
今朝、庭に出ると花が咲いているではありませんか。慌てて収穫しました。酢漬けにしたり、味噌汁に入れよう〜。