今日のお弁当

上海に居る間は、なるだけ夫くんにお弁当を作ってます
まあ、いっつも似たり寄ったりのおかずになってしまうんだけれど

今日のお弁当はそぼろお弁当。おかずは、じゃがいも、かぼちゃとインゲン豆のアンチョビ炒め和え　そぼろは、甜面醤・酒・醤油の甘味噌風味
そぼろも、炒り卵も、「粒」が大きい・・・。ぽろぽろそぼろに出来ないんだけど、ちょっと研究が必要です～。しかも、ちょっとパサパサ

また次回チャレンジしてみよう