調理用の真っ赤なトマトを見つけました。
早速＜スパゲッティ ミートソース＞を食べようと頑張りました。
湯むきしたトマトをざくざく刻んで、よーく炒めた玉葱と、柔らかく煮た
すね肉とあわせ、煮込みます。
粉チーズと、我が家のベランダで育ったバジルを散らして
スパゲティミートソースの出来上がり～～
缶詰めのホールトマトでは、やはりこんなに良い香りと味は出ません。
食べるための労力を惜しまず、作った甲斐がありました！！
自家栽培の？？ バジルは特別にいい香りがします。 （笑）
