元気にいい香りを運んでくれたベランダのバジルが、所々茶色に変色して
いるのに気付きました。 思い切り全部切りました。
ハーブオイルにします。
ハーブオイルは何時も欠かさず作り置きしています。
ニンニクスライス、鷹の爪を入れハーブはその時ある物を入れます。
この度は＜ベランダ産＞バジルと公園でチョット失敬（内緒）してきた
ローズマリーを使いました。
ドレッシングに、パスタに、炒め物にと大活躍です。
ピリーッと良い香りがたまりません！！
