筍が美味しく、安く出回ってきました。
いろんな調理が楽しめる筍は大好きです。
おばーのブログにコメント寄せてくれる（A）さんから、筍、ワカメ、木の芽で
かき揚げにすると美味しいと聞いたので、早速、試してみました。
今日の食卓は筍尽くし！！
木の芽和え、煮物
筍のかき揚げ、パプリカ、アスパラ、ズッキーニ、こごみ
精進揚げです。 かき揚げの美味しいこと～～ 我が家のレシピに
一品加わりました。
こごみ（草そてつの若芽）栽培物ですが・・・
さっと茹でて和えもの、炒め物、サラダ、お浸しと何にでも向いています。
癖がなく、シャキっとして、少ーしだけヌメリがあります。
