イクラ丼～

　　家の中でストーブ焚いてても凍てつきそうです。　風強く冷たく、時々吹雪いたり日が

　　差したりと不安定な天気。　　日本海側の積雪は大変なものです。

　　部屋に閉じこもりの一日でした。

　　年末に頂いた＜塩漬けイクラ＞が冷凍室にある事を思い出しイクラ丼に。

              

   　　　　　　　 久し振りに赤だし味噌汁と一緒に食べました。

　　　　　　　　　友達が生イクラを塩漬けにしたもので、とっても良い香り、大粒で

　　　　　　　　　塩加減も抜群で美味しく頂きました。