ケ・セラ・セラ

　　　　　　　　　　　その日暮らしのおばーの日記
　　　　　　　　　　　徒然なるままに…

ワカメ茎の佃煮

2024-12-10 23:12:00 | 料理
日差しあるのに冷たい一日です

塩漬けワカメ茎で佃煮作り


塩抜きして、醤油、酒、味醂、砂糖

少量の赤唐辛子入れてコトコト煮て

水分飛ばして出来上がり

小分けして冷凍します


コメント    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« あ | トップ |   
最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

「料理」カテゴリの最新記事

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
食べる事、料理する事、花を見る事、お出掛け、お喋り、浅く広く色々知識を広げたい

最新コメント

カレンダー

2024年12月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

バックナンバー

ブックマーク

岡田
今日の仕事
  • RSS2.0