土用の丑の日~ ついつい宣伝につられて、<国産うなぎ>と信じて買って
きて(ひつまぶし)にしました。
美味しく食べたのですが、今写真見て、何かインパクトが足りない??
と、思ったら刻みノリをのせるのを忘れていました。
土用の丑の日~ ついつい宣伝につられて、<国産うなぎ>と信じて買って
きて(ひつまぶし)にしました。
美味しく食べたのですが、今写真見て、何かインパクトが足りない??
と、思ったら刻みノリをのせるのを忘れていました。
昨日から始まった<小倉祇園祭>で街中は勇壮な太鼓の音で湧きかえって
います。
今日は(太鼓競演会)が小倉城傍の太鼓広場で、100組以上の参加で催され
ています。 暑い暑い中ちょっと覗いてみましたが、物凄い人出の中に入り
たくなくて、外側をグルリと廻って帰ってきました。
出番を待っている人達は暑さでグッタリ???
出番が終わった組はここから退場です。
祭りが終わるといよいよ、<夏本番>!!!
昨日豊田町の山道で、小さな栗の実がもう付いているのを発見!!
2枝だけ失敬してきました。
道の駅で買った<十草>と活けてみました。
まだ夏が始まったばかりなのに、自然界では秋の準備が進んでいます。
温泉に浸かりたくなって、菊川~豊田町をウロウロ~~
道の駅<菊川>、<蛍街道 西ノ市>で野菜や果物、苗など買って
<ホタルミュージアム>へ立ち寄り、ホタルや昆虫のお勉強!!
驚いた事に、此処でも(年長者施設利用証)で無料でした!!
死骸だけど<オニヤンマ>を何十年振りかでみつけました。 日本では
一番大きなトンボで、昔はよく飛んでいるのを見たものです。
菊川町の山道で見つけた<大迫名水> ファンが多いらしく順番待ちの
車が並んでいました。 15度という地下水が豊富に流れ出ています。
ペットボトルはいつも積んでいるので勿論、汲んできました。
最後に菊川温泉<華陽>で入湯!! ヌメリがある透明の良いお湯です。
300円で極楽!!
今日は一日中不安定なお天気、気温は少し下がって、ほーーっとできました。
夕方ザーッと雨が来て暗かったのに、急に夕陽で染まり不思議な空の色。
夕陽を映してビルが燃えている様に見えます。
夜、お友達から電話掛かり「虹見た?」。 この写真を撮っている時間に
反対側に2重のクッキリした虹がでていたそうです。 残念!!
昨日も今日も34.5度とか・・・ 昨日はもの凄い湿度、ムシムシムシ。
まだ今日が過ごし易かったかもしれません。
頭がくらくらする程の日照りです。
桃のいい香りと、色付きにつられて買ってみました。
良く冷やして食べると、とっても美味しい桃で、今日の疲れが吹っ飛び
ました~~
イリス<リバーウォーク 5F にある九州電力オール電化ショールーム>の
料理教室(池上さんちの愛情レシピ)に参加しました。
全 6回の教室です。 簡単に早く美味しくと言うのに惹かれての参加です。
今日の料理は
* 天むす エビ天、アボガド天
* 鶏肉の豆板醤揚げ から揚げの漬け込みに豆板醤を加える
* 豚肉のノリ巻き、梅ソース添え
薄切り豚を湯びいて冷やし、キューリ、大葉、レタス、白髪ねぎ
をノリ巻きにして、梅ソース(梅肉、出汁、醤油、砂糖)
* 簡単吸い物 こぶ茶、トロロ昆布、梅干し、刻み葱
特に変わった材料ではないけれど、調味料の使い方や調理の方法を変える
と目先が変わり、美味しく食べられます。
若い人ばかりですが、偶にはこんな雰囲気もいいものです。
次回はどんなレシピか楽しみです。
梅雨の晴れ間の良い天気、蝉の声も少し賑やかになって、まるで本格的に夏
が来たと思われる一日でした。 洗濯物も久々に昼過ぎにはからーっと乾き、
開け放して捻り鉢巻きで汗を拭き拭き掃除に励みました。
唐辛子がこんなに元気に30本程育っています。
昼過ぎからお嫁さんと<浴衣の着付け教室>、2時間程の”講習”で
覚えてくれました。 後は練習のみ!! 慣れることです。
浴衣の季節がやってきました。 お嫁さんから「浴衣の着付け教えてください」
とメールが来ました。 「いいよーー」と返事したものの浴衣は着た事がありませ
ん。 明日やってきます。 慌てて帯結びの練習を汗だくでしてみます。
今時の若い人の好みは分かりませんが、基本は同じなので何とかなりそう・・・
一人で着物を着るのはできるけれど、人に教えるのは初めてです。
大変だ~~~
熊本市県立劇場傍の 家庭菜園レストラン<ポタジェ> ランチバイキング
が大人気で、こんもり緑に囲まれたいい雰囲気のお店です。
料理は野菜中心で種類豊富、調理も工夫され年齢、老若男女問わず
満足できると思います。
バイキングとなると横になったら出てきそうな位食べます。
「食い貯めが出来たらいいのにねー」とツクズク娘と話しました。