昨日金時草を採ってさっと茹でて食べてみました。
熱湯に40秒くぐらせ、ポン酢で食べてみましたが、
これいいかも。
若干の癖を感じられるかもしれませんが、美味しいと思います。
今日の収穫です。
赤葉チマ・サンチュとコスレタス、第２弾白菜の様子。
どれも定植時期ですが、今度の休みまでこのままで頑張ってもらいます。
昨日からツインズ２がカニかごをしかけてはモクズガニを捕って来ています。
本人はすっぽんの稚亀が欲しいらしいけど、私はこのカニを２０年ぶりに
食べて見ようと考えています（笑）
１０日に種蒔きした大根がもう発芽してきました。
今回は不織布でカバーしてやろうと思います。
この中には天安紅芯、江都青長、冬しぐれの３種類の大根を種蒔きしています。
先月１８日に種蒔きした第２弾大根。
虫に食べられています。
ここには５種類の大根を播いていますが、すでに１本も残っていない穴も。
一番育っているものでこれくらい。
やっぱり普通の大根が一番育ちやすいようです。
8月23日種蒔きの初栽培の白菜さとぶき613が大きくなっています。
しかし、毎日チェックするのですが、今朝もまたヨトウ虫の糞が！
葉をめくってみると・・・
毎日どこからやってくるのだろう？
１球に２匹はいます。
今朝はこの３倍捕まえました（笑）