二日がかりの牛テールの塩焼き。
今回は茹で足りなかったのか？焼き過ぎたのか？
少しだけホロホロ感が少なかったです。
大根、ニンジン、もやしとテールをほぐしてスープに入れ、
味付けには塩胡椒と白だし。
牛テールスープクッパ、とにかく美味しいの一言（笑）
さて、第一菜園の１人生えのタイガーメロンにひびが入りました。
収穫してみましょう。
あれっ？少し軽いぞ。
熟れすぎでした。
裏返して見ると割れて腐れかかっていました。
またこのこぼれた種が来シーズン芽を出すかな？
これはちょっと早い感じですが収穫しました。
あれだけ成長が止まっていたように見えていたシカクマメがようやく伸び始めました。
そしてついに綺麗な花も付けています。
これからだと収穫量の多さは見込めませんが、
食べられることはできそうですね。
今日の収穫です。
ナスがまた沢山採れ始めています。
もちトウモロコシはあと一回分かな？
ポットに入ったままの茄子や、オクラ、おかワカメ、ホーリーバジルの苗です。
定植まで行かなかった苗がまだまだあるんですよね。
いつのまにかオクラが実を付けていました（笑）