ゆずぽんさんが来た9日から畑に行ったのは、
一昨日の夜の収穫だけでした。
昨日は雨で行けなかったし、今朝久しぶりに行ってみました。
キャベツです。
そろそろ食べられそうですが、その前に青虫が味見をしています。
捕っても捕っても次が現れるんですよね。
逆輸入(今年は苗が出来ていませんので一昨年苗を差し上げた人から貰いました)の
のらぼう菜(笑)
随分と大きくなっています。
このサイズを7本定植しています。
スナップエンドウ・ジャッキーが伸びすぎています。
そろそろネットを張らないといけませんがなかなか作業が進みません。
もう直立する事は出来ません。
今度の休みまで待っていてね。
第一菜園のスティックセニョールにも青虫がいっぱい。
ウワバの幼虫も2匹いました。
今朝の収穫はサンチュに、味美菜、摘芯したスティックセニョール、
そしてなんとマンズナルと花オクラもまだ採れています。
10日の土曜日、お友達3人が呑みに来ると言うので、
ネギや味美菜を抜いて鶏と塩麹で炒めて用意しました。
そして持ち寄ったピザや枝豆をつまみにご覧の通り(笑)
11日、ツインズのお友達家族がアジ釣りに行って来たと
クーラーを抱えてやってきました。
要るだけとって言われ30匹ほど頂きましたが
クーラー2杯分釣れたそうです。
真昼間でも入れ食いで餌も必要ないほど群れていたそうです。
早速刺し身にして食べましたが、この時期は脂があまり乗っていないようです。
鯵フライのほうが良かったなー(笑)
昨日はカンパチのアラを頂きました。
カマに天安紅心2号の大根おろし。
もう少し綺麗な大根おろしと思っていのに(笑)
そして豪快にカンパチの頭をオーブンで焼いていました。
ちょうど大阪から伯父さんがやって来ていたので、
このサイズが二つ(笑)
このビーフシチューもこの日送られてきたものです。
ジャガイモとニンジンを入れてと言われたので、それを追加して
生クリームをかけました。
アップです。
絶旨!
さて、昨日はお歳暮配りをしたのですが、実用的に牛肉を購入して
配りました。
そして仲人さんにはちょっと張り込んで佐賀牛のリブロース。
ついでに、畑の下仁田ネギと九条ネギ、あやめ雪、ミズナと一緒に持って行ったら、
その場でお返しにいろんな物を頂きました。
写真には写っていませんが、モイカの一夜干しも!(笑)
2段重ねのこのチョコレート、私には一粒口に入りました(笑)
昨日の朝1通のメールが来ました。
あとで、キムチを作ったから持ってきてくれると。
そして、お昼前にやってきました。
まずは、歩いて50歩の第2菜園を案内。
家に帰ると、人が来ると嬉しい母が紅くるりと紅化粧の酢漬けとお茶を出していました。
持って来てくれた自家製キムチがこれ。
今シーズンは白菜の出来が悪かったので購入して作った割高キムチのはず(笑)
白菜の量が少し少なく味が濃いかもしれないと言う事で、
味を見た後は大根を加えて食べようかな?
それからキムチ・チーズ茶漬けだったかな?
これも食べてみたいですね。
こちらは第一菜園を案内した時の写真です。
ルブタン?フェラガモ?の高級パンプスを履いた土☆彩☆畑のゆずぽんさんです。
今ゆずぽんさんの畑にないものを適当に抜いて差し上げましたが、
時間があれば車に積み込めるだけの籾殻と藁も手配したかったのですけどね(笑)
遠いところまでわざわざありがとうございました。
ゆずぽんさんが帰ったあと、お友達のお母さんが大きな白菜を二つ持ってきてくれました。
もう少し早かったらお土産に出来たのに・・・。
白菜・・・ストックが8つになったそうです(笑)