コットン・ブラウンバニーの定植 １８日

ルリタマアザミが沢山咲いてきました（咲くと言うのか分かりませんが）

そして少し青色が付き始めたようです。

かぼちゃが調子良いようです。

かぼちゃは折り返して反対側の先端まで行ったものもあります。

雪化粧はあと一週間くらいかな？

うどんこ病が入ってきました。

重曹を溶いた水で予防しましたが効果が出ていません。

葉に挟まれていた九重栗ですが、外してあげましたがまた同じ位置に戻っていました。

こちらも葉に挟まれたズッキーニ・ゴールディー。

挟まれた大きいものはまだ花が開いていません。

手前の小さいものは花を落としていますね。

今年はよく育ちました。

そして実も沢山付けています。

ここは堆肥も牡蠣ガラ石灰も肥料も入れていませんが、

管理機で土を起こしていたのでここにマルチをしてコットン・ブラウンバニーを植え付けました。

確か、肥料のやりすぎは花をつかせないと覚えていますが、

確か酸性土壌では悪かったはず。

牡蠣ガラ石灰を水に溶いて与えておきましょう。

ついに花オクラの花が開きそうです。

あと３０分も待てば開花でしょうが、収穫しましょう。

ほらもうほとんど開きかかっていました。

今朝は収穫野菜を写真に収めるのを忘れていたようです。

でもこんなものを頂きました（笑）

今年初のとうもろこしです。

とにかく甘いトウモロコシでした。

 

 

三尺ささげ・けごんの滝とシカクマメの追加定植 １７日

カエルが目立つようになりました。

それにしても汚れていますね。

この畑には害虫を食べてくれるカエルのほかに、カナヘビ、カマキリ、

蜘蛛がいます。

コオロギを食べてくれる蛇もいますが、それ以上にカエルも食べられるし、

見るとびっくりするから嫌ですね（笑）

やってしまいました。

いつのまにか翡翠ナスの第一果が大きくなっていました。

これもすでに大きくなっています。

これはちょっと形が変ですね。

前日ネットを張ったシカクマメの畝。

あと二つ空いていました。

昨日定植して完了です。

三尺ささげ・けごん滝もこの一つを植えて完了。

こんな感じです。

背が高くなり茂る植物を並べてしまいました（笑）

もう先日から受粉はしていません。

毎日蜂が来ているので大丈夫でしょう。

昨日の収穫です。

夏野菜のレギュラーが増えてきました。

オキナワスズメウリと三尺ささげ、シカクマメのネット張り １６日

一昨日ですが、子供達はママさんとショッピングらしいので

一日畑作業をしました。

まずは生姜畝の草取り。

アフター写真を撮っていませんでした。

これは蛾でしょうか？

近未来の乗り物のようです。

調べて見るとメイガの仲間、オオウスベニトガリかキモントガリメイガのようです。

翡翠ナスにとまっているカエル。

うんっ！？ブルーの色素？

全身ブルーなら飼いたいなー（笑）

せっかく色づいたミニトマトが割れてしまいました。

枝ごと全てが色づくのは難しいですね。

そろそろ花オクラが咲きそうです。

この日の収穫です。

ズッキーニがピークでしょうね。

さて、見廻り収穫が終わったら、前々から気になっていた

ピーマン類に倒伏防止の柵を作ってあげましょう。

全て終わる前にもうカエルが支柱にとまっていました。

あのーこれは何年も使い回しの中古物件なのですが（笑）

ここで竹切りと支柱と牡蠣ガラ石灰を購入しに行きました。

食べられないけど、今年期待のオキナワスズメウリにネット張りました。

ゆずぽんさんに春に種を貰ったものです。

この日は三尺ささげ・けごんの滝とシカクマメにも支柱ネットをしてあげました。

 

牛スジカレー

少し前に格安で手に入った牛すじを冷凍保存していました。

そこでカレー第２弾に牛すじカレーに挑戦です。

昨日朝、夜作るつもりでしたので人参を収穫していました。

割れたものが多いです。

朝から冷蔵庫で解凍していた牛スジ。

沸騰したらお湯を捨て、新たに水と人参、生姜、ニンニク、ネギを入れて

弱火で３時間。

超へたくそなみじん切り。

玉ネギはあらかじめみじん切りを冷凍していました。

あとは人参とセロリ。

バターを入れ

玉ネギを飴色に。

冷凍しておくと時短になると聞いていましたが、

さすがに６個分の玉ネギは時間がかかりました（笑）

小麦粉を炒めカレー粉、クミン、チリペッパーを追加。

牛すじスープを入れながらルーが完成。

牛スジスープの中に醤油と塩を加え全て投入。

いい感じ。

最後にガラムマサラを入れたら出来上がり。

うーん！美味しいけど、旨味が欲しい。

こんな時は焼き肉たれ。

めっちゃ美味しい牛スジカレーになりました。

オキナワスズメウリの定植と翡翠ナスの初収穫

昨日夕方じゃがいもの残りを全て収穫しました。

そして、そのじゃがいも畝と、赤ソラマメの跡地に堆肥と牡蠣ガラ石灰を入れ

管理機で耕しました。

今朝は一畝マルチを張り、食べ物ではないオキナワスズメウリを定植する事に。

実は緑のカーテンにしようかと思っていましたが、まだ用意が出来ていなく、

葉の色が悪くなってきたので、こちらに植えることになりました。

支柱やネットまでは用意が出来ないので、マルチ焼け防止に敷き藁です。

　　

美味しいおかのりがあちらこちらに生えています。

これは畝ではなくて畑のまわりで良いですね。

翡翠ナスが大きくなっています。

第一果なので採る事にしましょう。

先日から色づいているイエローアイコ。

今朝は採ろうかなと思いましたが、まだ採っていません。

赤葉チマ・サンチュが急に伸びてきました。

今朝は沢山収穫しましたが、もう苦くなっているかな？

今日の収穫です。

ご近所さんにあげようと思ってサンチュを大量収穫です。