昨日また大きなクロ(メジナ)をいただきました。
大きなものは1.5キロもあります。
早速炙りにして食べましたが、歯ごたえもあり抜群に美味しいです。
旬は冬ですが、この時期でも臭みもなく十分美味しく食べることができました。
島オクラが昨日の雨で急に背が高くなりました。
昨年のオクラは花はつくのだけど落ちてしまい、ほとんど着果しませんでした。
ところが、今年は花が付けば必ず実になっているようです。
理由はわからずじまいでしたが、今年は前作の肥料だけで、植え付け時には
肥料は入れていません。
たぶん肥料の与えすぎが原因だったのでは？
アーティチョークが直径1メートルくらいになっています。
毎年植えるのにいつの間にか消えてしまっていました。
今年こそは根付いたようですね。
来年は蕾がつくことでしょう。
今日の収穫です。
ニンジンまだまだありますよ(笑)
第3弾のキュウリ・フリーダムの種蒔きをしました。
この時期は直播のほうがいいのかもしれませんが、雨が降るうちなら移植もできることでしょう。
