先月27日に植え付けしたじゃがいも。芽がマルチを突きあげている様子。マルチを破ってみました。発芽ですね。ただ14日の朝がマイナスの予報なので心配です。この日はのらぼう菜の蕾も見つけました。これだけ収穫してみました。早速油炒めにして、塩麹で味付け。これはたまらない春の味ですね。