１０月８日（
）
海外旅行中、無性に日本食が恋しくなり
目の前の日本食レストランに飛び込んだら、、、
ん？
これって日本食なのか？
てな
「なんちゃって日本食」を経験したことはないだろうか？
（例：鰻の蒲焼がのってるラーメン←実在する）決してまずいわけではないが、、、嫌っ！
昨今の食の安全問題＆ヘルシーフードブームに乗って
今や世界中に広まってしまったなんちゃって日本食を
どのように見抜けばいいのだろうか？
日本語の看板？
赤提灯？
暖簾？
狸の置物？
今時、、、
それらはどの店にもあり判断の対象にはならない。なんちゃって判断の難しい世の中である、、、、
しかし、、、香港には日本人が判断に困らぬよう
「うちはなんちゃってですっ！」
と看板で明言してくださっている店があることをここで発表したいっ！
【昨日見つけたお店の看板】
←
店名は漢字で「銅鑼焼」
←読み方は「ドライ焼き」「日本の、、、和食料理」、、、←ダブルで強調
なんちゃって度、、、最高レベル
店長さん、、、教えてくれてありがとう、、、
←本とは怖いもの見たさで入りたかった主婦にぽちっ！
いつも応援ありがとうございます。