レタスの酢の物

レタスは洗って手でちぎる。リンゴは皮付きのままでいちょう切り。ちくわは輪切り。大葉は千切り。
これらを手軽に、かんたん酢で和える。



お惣菜

鮭のホイル焼き、レタスの酢の物、茄子と玉ねぎ天の炊き合わせ、卵のお吸い物、白菜キムチ、梅ちりめん、マスカット、お赤飯で食卓。