きゅうりのＱさま？

きゅうりをきります　　塩をふってしんなりさせて、しぼります

漬け汁を煮たてます　　しょうがと鷹の爪もいれます

きゅうり投入～　　［さめたら取り出し、漬け汁を煮立たせてまた投入～］×３回

 

時間がたてば、色も濃くなり、もっと漬かっておいしくなります

　　ごちそう様でございました