暖かいうちにしなきゃいけないこと。
私には何にも無いけど・・・。
母は庭で働いています。
私は台所仕事のほうが好きだし、今年は特に風邪をひいてもねーー、益々怠け者です。
月曜日、夫と夕方帰宅途中、トイレタイムで寄ったスーパーで生筋子が半額になっていました。
半額なんて素敵！！
２パックが半額だったので買ってきて即、醤油漬け。
この網の上でコロコロさせたら簡単に身がほぐれます。
結構な量が完成です。
これにお醤油、お酒を一度煮立てて、そこにかつおだしを取って冷ましてあるのを入れて味付け
いい具合に出来ました。
昨夜、出したら母ががつがつ食べていました。
相当美味しかったようです。
小分けして冷凍しなきゃ。
この時期にしか食べられないものだからね～～。
お婿さんも孫１号も好きだから今度来たら手巻き寿司にしようかな。
なんて考えながら私もバクバク。
この時期だけはコレステロールなんてそんなの関係ねい！！
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