まだまだ、家の周りは雪が一杯!!
でも、もう春が来ていると思ったら雪も可愛いもんです
今日はロールキャベツを作ります
素晴らしくいいキャベツに巡り合って、それが100円
葉っぱが中まで同じようなサイズ
先ず、軽く茹でて葉っぱをはがして
1枚ずつはがしてひき肉とタマネギとあれこれスパイスやら入れた物を巻きます
ひき肉は少なめでキャベツを食べる感じにして
完成!!
遊びに行ってきた常連さんが帰って来ました
こんな大きなホッケを焼きます
二人で半分有ったら充分です
ガーリックフランス、
アスパラとゆで卵
厚揚げを油抜きして焼いて生姜醤油をかけて
厚揚げ、こんな風にはめったに食べないけど美味しかったよ
明日、早起きしないと!!