妻、母、ばあちゃんの三役の日々

ハワイと刺繍が大好きな主婦です

息子、娘は結婚して独立。孫3人、毎日楽しんで老後を送っています

2時からのコンサドーレの試合観戦に

2023-05-03 15:27:31 | Weblog

息子は10時前には出かけました。

観戦グッツをリックに入れて一荷物を背負って。

行く前に地元の神社でお参りして行ったそうです

綺麗な花手水

娘はパパの実家近くの神社に行っていました

あちこちの神社7日まで飾っているようです。

         

何年か前に買ったスイカの刺繍もしないと季節に間に合わなくなりそうで、出してみました。

黒の生地なので目が疲れそう、夜は無理だし、連休明けから始めたいと拡大コピーしてきました

               

暇な午前中に、昨日採ってきてくれた蕗の油炒め、豚ロースの塊1キロで煮豚を作りました。

                

圧力鍋で塊のまま40分くらい煮て、スライスして味を染み込ませて、時間を置いたら脂をきれいに取り除いて。

冬ならすぐに固まるんだけど、気温が高くなったら冷蔵庫に入れないと脂をとるのが難しい。

出来るだけ脂は取りたいし。

今日より明日の方が美味しくなるから今夜は我慢かな?

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