ごぼう

2014-04-08 23:41:40 | 日記

義母が持ってきたごぼうを

あく抜き後、皮を削り、ささがきにしきんぴらにした

新鮮なので香りはいいが

ささがきまでにごぼうと格闘

なかなか減らなかった(;一_一)

 

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