漢麺。。。（おとこめん）さて、次に来た時には是非食せねば！と思ってたメニュー。。。
生きもんお奨めのメニューでもある訳ですが。。。
食券機では、今は「限定ラーメン」となっていて、トマト風味？のラーメンと
漢麺のどちらかを選んで店員さんにお願いするスタイルになってるみたいです。
「漢麺で」とお願いするとオーダーシートの登場です。
麺量 １６０ｇ ２４０ｇ ３２０ｇ
油量 普通 大油 超油
野菜量 少なめ 普通 多め
肉量 普通 多め
にんにく 無・有
からみそ 無・有
味の濃さ 普通・濃 という項目を自分でボールペンで○をつけてお願いします。
ちなみに、麺量３２０ｇ、油量普通、 野菜量普通、 肉量多め、にんにく無、
からみそ無、味の濃さ普通でお願いしました。
なかなか「ドーン」とした井出達で登場です。（笑）
３２０ｇとはいえ、意外とサクッと行けてしまいます。旨い証拠です。（笑）
基本、しっかりした味なので安心して食せます。
ただ、個人的には「もやし」が邪魔かな？もしかして。。。
新潟の吉相なんかもそうなんだけど、豚骨醤油にもやしは邪魔と感じてしまう
ひげじじぃなのでした。麺に絡む醤油感を純粋に楽しむためには、もやしの
食感がどうしても、邪魔に思えてしまう。。。少数派かもですけど。。。（笑）
肉は柔らかチャーシューがコロッとカットされたタイプ。
量としては、どうなんだろ？何枚分？かというとそんなにいっぱいではないかもです。
まぁ、味が良いので充分満足ですけど。残念な事というとメンマレスな事かな？
しかし！ ８００円でここまでやってるのは充分頑張ってる感有りです。
さすが、生きもんお奨めの味でした。ご馳走様でした。。
