前から一度くらいは行こうと思ってたものの・・・
うどんという事で・・・
専門外？という事で・・・（笑）
後回しになってた感があるが・・・
そろそろこっち方面もファイナル？という事で・・・
お伺いしてみた♪
個人的には・・・
こっちはモツ煮込みうどんが熱いのかな？
という思い込みがあったので・・・ それを注文！
一生懸命な時間で登場。
グツグツあっちっち(^^♪
モツは魚沼のモツらしい！（爆）
なんか異国でそう謳われると・・・ なんか微妙な気持ち！（笑）
ちょいピリカラなモツと・・・お汁・デジルとのコンビネーションが・・・えぇね♪
後半まで気がつかなかったのだが・・・ もしかして・・・ 味噌仕立て？（爆）
ぐれ～ アッサリな仕上げ。 この辺の北陸仕様が・・・ 旅気分を盛り上げる！
うどんのもっつりした質感と・・・ イビ天も入ってるＤＸ仕様で身体もほっかほかに(^^♪
うどんが入ってからも火を掛けてる事により・・・
鍋に・・・うどんが・・・ こーばりついてる！（笑）
それを・・・箸でこすげ取る感じが・・・ 情緒があって楽しい！
昔は・・・ 三条にも・・・ 琴平だっけ？ うどん屋さんが〆のポジションとしてあった事を思い出した！
そんな訳でご馳走様でした。。。
