このお店も何度も前を通るのだが・・・
ちゃんとした?時間に通る事が少なく・・・(笑)
この日はちゃんとした時間に前を通ったので・・・成就する事ができた (^^♪
メヌーは豊富!
そんな中から・・・
らーめんがヨンゴーだったので・・・
らーめんとチャーハンをお願いしてみた!
ほどほどな時間で登場。
らーめんは・・・
懐かしい・・・ 焦がし系と表現したらいいのか・・・
鉄分系と表現したらいいのか・・・
昔、新津で食べた一杯と通じる・・・そういう作り。
分かりにくい表現・・・ 陳謝(^^♪
でも・・・昭和のラーメン創成期・・・
確かにあった一つの系列というか・・・そういう味わい。
チャーハンが・・・ふっくらといい火の通し具合でとてもいい感じ。
塩味のバランスも良くて・・・ 米の旨味を満喫できる一皿!
勿論、らーめんのお汁との相性も素敵!
思いがけず・・・ 懐かしい味と出会えた!
やはり・・・ 食べ歩きには・・・そういう魅力もあるよね♪
そんな訳でご馳走様でした。。。