この日は・・・
クラシカルな中でも・・・
ガラ感を欲してこちらへ(^^♪
中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
豚骨という言葉は・・・
いつから、一般的になったのだろう〜？
やはり九州白濁豚骨の大流行からだと思うのだが・・・
豚骨という言葉でくくりたくない味わい♪
豚ガラ♪という響きに属したい味わい！ 勝手にそう思ってるじじぃです。
そういうクラシカルでエレガント？なお汁に・・・
少し重量感のある麺！ これが・・・また、いいんだなぁ～(^^♪
一口、一口の説得力がいい感じ！ そんな訳でご馳走様でした。。。
