いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

田上町 樺太屋

2021-12-06 00:01:10 | ラーメンの部屋

久しぶりにこちらへ伺ってみた(^^♪

過去記事見たらお値段据え置き♪

今時、嬉しい感謝価格(^^♪

中華の大盛を注文。

ほどほどな時間で登場。

昔ながらの素朴な風体がとても素敵

行ってみると〜

個性的な麺は、重さ?のある麺

多加水という表現があるが・・・

ここんちのは、そういう表現より、

高比重という表現をしてみたくなるような麺(笑)

噛んで中心に向かって、むぎゅ♪とした抵抗が

この麺のアイデンティティ〜かもしれない♪

素朴でありながら上手にまとまったお汁もとても素敵。

坂の途中な素敵な店(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント
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