やはり・・・
みそに季節を投影させてしまいがちなじじぃです(^^♪
という感じで・・・
みそラーメンを注文♪
みそのご馳走度って・・・香りもそうだけど、味噌の色味も結構大きいよね?(笑)
んっ? 食べもんはみんなそうらか?(笑)
白味噌系の柔らかい優しい趣も・・・好き
赤味噌寄りの香ばしい感じも・・・好き
味噌もバリエーションが多いだろうから・・・
わからん時に使いたい「合わせ」(超便利)な味噌も勿論・・・好き♪
本当に「味噌」という調味料の万能さと使いやすさは凄いもんだと思う(^^♪
シンプルなタイプもいいが野菜炒まり系もこれまたいいね〜!
秋は秋で美味いけど、冬になったらなったでしょみるんだろうな〜!きっと!
そんな訳でご馳走様でした。。。