ちっとたまに趣をアレして・・・こちらへ(^^♪
シンプルな方向なみそで、大盛でプッス♪
食券を渡す際に・・・
「ごはん、サービスでらつけられますけど♪」
と、言われたので「お願いします！」という感じで・・・
ほどほどな時間で登場。
ピヤ〜ン♪と酸味とはいわないけど・・・
こう何で言うんだろ？ 一回、ひゅっ♪としまってから
ポワ〜っと味わいが広がっていく感じ(^^♪
味噌の選択なり、ブレンドなり・・・
そういう世界観を狙ったものなのだろう〜♪
味噌と言っても目指す世界観は、きっと様々・・・
「個性」を打ち出すのんもきっと色々な試行錯誤の上の事と思う(^^♪
麺は太麺クラス、モゴっとした質感で噛み応えありタイプ♪
ちょっと濃いめの作りに、ご飯が嬉しい(^^♪
じゃない方で、お店のグランドデザインを妄想するのが好き！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
