いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 黒りりん

2024-09-25 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

前から何回か前を通るものの・・・

混んでらって・・・ 我慢弱いじじぃは、ついついアレだったのだが・・・♪

この日はそんなでもなかったので一発訪問(^^♪

背脂ブラックにんにくと大盛をプッス!

ほどほどな時間で登場。

ザクなネギと・・・ ブラッキーなコショー

そして・・・ 黒いお汁・・・ これはあの路線をオマジュってるという事らな♪

背脂と柚子と岩海苔で・・・ 個を主張~ いいんじゃないでしょうか(^^♪

企画・開発は提供する側の物語。後は時代が決めていく。

それでいい~♪ それがいい♫ 食とはそういうものだ。

濃いめでベースに甘味があるお汁に背脂。甘味が相乗。そして醤油のコク・美味しいお汁だ。

麺は太めでちっとゴワゴワ狙い。タイプは違うが・・・ この辺も狙い値として正統派

にんにくは・・・ 俺が鈍いのか?(笑) あんまりそれほどな感じ(^^♪

逆に言えば、普通にランチして午後からの仕事の邪魔にならない線引きなのかも♪

俺の隣の人は・・・ライスを食ってらったが・・・ ある意味それも正当な流れ!

うむ♪ 皆が同じ方向を向く必要はない。多種多様な時代は素晴らしい事だ!

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント
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