秋ご馳走様気配は・・・
味噌の気配〜(^^♪
味噌の大盛とチャーハン（小）を注文♪
ほどほどな時間で登場
ここんちらならではの味噌の色味が個性的♪
白過ぎず、赤過ぎず・・・
きっと色々考えての仕様なのだろう(^^♪
そういう思慮深い味わいな気がしゅう〜♪
「個」を目指す味わいにはそれだけで志の高さを感じる。
ほとなくチャーハン（小）も登場
基本、アブラのカホリが生命線♪
上手な油使いで「過ぎない」ところが秀逸(^^♪
塩味の線引きもいい感じ。その辺上手な設定。
うむ♪ 味噌ともマッチング良好♪
まっ！ デフォがうんめ店は何食ってもうんめ理論！
そんな訳でご馳走様でした。。。
