三条市 大黒亭 居島店

この前、大盛さんの本店の冷やしの記事を拝見して・・・

以前、伺った時に、先客のマダムが食べてられた冷やしをチラ見してて・・・

もしかして、こっちもそうじゃね？疑惑が！（爆）

という事で・・・

検証！　居島店はどうなのさ？大会！（笑）

冷やしの大盛を注文♪

あっ！

この前、書いてた夜限定のの♪

四川風らしい♪（笑）

冷やしな時間で登場。

ぎやまんな・・・　涼しげな器が・・・

本店譲りな塩色のお汁に映える♪

そして・・・例の気になるヤツは・・・

黄色だった！（爆）

さてさて・・・　それはそれとして・・・

味わいは、甘系ではなく、塩系＆少しオイリーで超サッパリ♪　えぇね♪

甘くてどこでも一緒な冷やしに、飽きてるそこの貴方！　是非いかがでしょ！（笑）

そして、カラシはカラシで・・・合う！

つまり！　わさびで行きたい人は本店！　カラシで行きたい人は居島店！と棲み分けができるようだ。

目立つ訳では、勿論ないんだけど・・・　実は強く個性を感じさせる！

そんな世界観が・・・　僕らを刺激する！（爆）　（誰だよ？　僕らって・・・）

三条遺産が、ここにもある♪（笑）　そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/553355f6e07212ae4c6d14a746aa377e
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ed0d878e186e666dff26243d72f61cea
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/78f6ba612520f0662c43ff8192afbca1
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7b1a1f8bfcdb43dcaff408c39eae6889
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/02f2ff9f0d8c5edba1da77f0056cdaff

長岡市 安福亭 神田店

日曜の朝、目覚めて・・・

今日は・・・　なんかムッツリしたのが食べたい気分。

スポッ！と浮かんだのがこのお店！

以前伺った時より、ごーじゅえん上がったようだ。

という事で・・・

ラーメン　ななひゃく　ごーじゅうをプッス♪

出番を待つ・・・　それぞれ♪

ほどほどな時間で登場。

どーよ♪　どーよ♪　このムッツリ♪

ムツッ♪　ムツムツムツムッ～って音が聞こえてきそう！　（どんげの音らや！）

ネギをネギＢＯＸから投入

ピロンと飛び出てる分を引っ張ったら・・・

ガサッと予定以上に入ってしまったが・・・（爆）

それもまた愉快なひと時・・・味わい。

ニボがパシッと張ってて・・・　少し醤油の当りとしては優しい・・・

そんな安福マインドがここに・・・

麺に対して・・・ムッツリは・・・量感と質感、、どちらにも掛かってるという事で♪（笑）

ノーマルではあるんだけど・・・　実質・・・　他店の大盛換算でいいと思ってます♪　

やはり安心して身を委ねられる美味さがここにある！（爆）

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ed2ced839cb197835db29d89df422614

新津市 箱岩

前にテレビで見て・・・

Ｕ’ｚちゃんの記事でも拝見してて・・・

行ってみたいなぁ～と思っては・・・忘れ・・・（笑）　忘れ・・・を繰り返し！（爆）

本日、初志貫徹！　行ってまいりました！（笑）

お二階へどうぞ　という事で・・上がる♪

駐車場はお店の左斜め前のビルの一階部、２台分が用意されてるようです。

じじぃは・・・そういうのわからんかったから・・・ＣＰ♪　ＣＰ　大好き♪（爆）

メヌー

ちっと字が小さいが・・・

来る人、来る人、みんなとんかつ定食の並　600を注文！

じじぃも、まずはそれがデフォだろうと・・・　それを注文。（会計時　外税でした♪）

気泡の小さい感じのチュパカブラな音が・・・　そそる・・・（笑）

カツな時間で・・・　登場！

立派らさぁ～♪　これで600！

肉厚　揚げる前、10ｍｍ　揚がると・・・　ちっとしぼんで１０ｍｍ弱って感じの肉厚。

豚肉高騰の折・・・　頑張ってる姿勢が・・・美しい！　感謝♪

ソース・醤油・塩という調味料の揃え・・・

じじぃは一個、塩で・・・　その他・・・　ソースでって感じで・・・

ソースは・・・あえて、サラッとした少しコクを感じさせるもの・・・

カツとはいえ・・・　軽く？行ける仕様・・・（爆）　二日酔いの日でも！的な？　（ちごか？　爆）

リーズナボォーで色々あるし・・・　お店の感じもいいし・・・　また来よう～っと♪（笑）（肉が好き！）

そんな訳でご馳走様でした。。。　凄いぞ！600！（笑）　　　そこらのラーメンより・・・やっせ♪（爆）

三条市 西川屋

今日のテーマは・・・

ほのぼの・・・とか・・・

長閑・・・とか・・・・

非刺激的な・・・とか・・・（笑）

そんな事を脳内イメージして・・・　ポンッと浮かんできたのがこのお店！

ラーメンと半ライス（サービス）をお願いしました。

ほどほどな時間で登場。

あぁ・・・

とっても・・・

普通ぅで・・・　　いい♪（爆）

お汁は総合的なまとまりで・・・スッキリ♪

毎日食べても飽きない系♪

食べ過ぎてる輩が・・・ほっと出来るひと時♪（笑）

当たり前な一杯が・・・もしかしてレッドブックな昨今。

いつまでも頑張っていただきたいお店です。

しかしアレかねぇ・・・

新しい店で・・・　普通ぅ～って・・・　インパクトが無くて・・・駄目なのかね？（大笑）

そんな事を思いつつ・・・　ご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓

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加茂市 権吉

お店に向かう道中・・・

ラーメンの大盛らか！

それとも、タンメンの大盛らか！

とか、思いつつ・・・到着。

お店に入って・・・

メヌーをじぃぃーっと見てたら・・・

ポンッ！と閃いて・・・

そば定食を何故か注文♪（爆）

写真のイビがピッィィィィーン！としてるのが、かっこよかったので♪（激爆）

ほどほどな時間で・・・

ふたのかしがりが・・・そそる！（笑）

これまた、ここまで真っ直ぐとは・・・拘ってるね！（大笑）

天麩羅を蕎麦に載せるもよし・・・

天つゆで戴くもよし・・・

イビの他は・・・大葉、南瓜、舞茸、茄子・・・

揃えとしては一般的な体裁。

カラッと揚がってて、どれも美味しい。

　

蕎麦は冷たいのも選べるという事ですが・・・

温かい方をお願いしてました。

変に甘すぎない、蕎麦屋のお汁！　ある意味当たり前なのかもだけど・・・

きちんとした蕎麦屋で温かい蕎麦食うのって・・・　もしかしてかなり久し振り？（笑）

たまにいいかも！　なんかそう思いました！

ズロローンとした力強さを持った蕎麦に、ファストでは味わえないものを感じつつ・・・

ご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓

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長岡市 とんかつ いさお

という事で・・・

あの男が強く推すこの店の近辺で、そうなったので行ってみました！（笑）

やはりかつカレーなのでせう♪

チラ見してたら・・・

ごはんは茶漬け丼一杯分のようだ。

厨房とホールのトンネルに垣間見えた逸品が・・・

デシッとテーブルに♪　およよ♪

やはり、ホークと味噌汁は外せない！（大笑）

この景色は・・・いいねぇ～♪

記憶の彼方の新宿が・・・　胸を過ぎる♪

行ってみるとぉ・・・

う～ん！　美味い！

カレーは少ししょっぱが効いてて・・・カツにもバッツリ合う感じ♪

モツァ～ッとしてて・・・　ネットリ♪　　粘度高め♪　体積タイプと呼ぶべきか？（笑）

噂のコロコロ肉は・・・ちっと控えめではあった！

この辺は・・・時間が遅かったか？（笑）

先の人に・・・いいとこが行っちょーたか？（爆）　それでも十分な量だとは思うけど！

（ポニョの天罰かもしれない？　大笑）

カツは幅があるトコで厚み１０ｍｍ　　エンド　幅の狭いトコで・・・２５ｍｍ？（爆）

最早・・・　コロだね！（激爆）　コロ肉の逆襲？（笑）　笑える厚さ♪

勿論、肉質間違いなし！　ベロンと肉が抜けても衣がカレーで・・・美味い！

ちなみに、まんまはちっとホワーッと、やっこめ♪（笑）

向こう上面　神風さんの辺りには・・・　ゲッティーも！

ドレッスィング　キャベツもたっぷり♪　

「あのぉぉ～お高いんでしょぉぉぅ？」　

「いえいえ！今なら、はっぴゃく　ごーじゅえん！」　この値段ならとっても満足と思います。

確かに新宿無き後の、この店の意味は・・・大きいかもしれない！（キッパリ！）

すかす・・・　あの少食系な男がよく完食したなぁ～と感心！

（よっぽどＵ’ｚちゃんが恐かったのでせう♪　爆）

ポッケにカツ２つ隠したな？とか思いつつ・・・　ご馳走様でした。。。

かつカレーな貴方！　是非♪（笑）

三条市 じろ吉

久し振りにこちらへ・・・

たまに・・・外観を・・・駐車場側から・・・撮る！（笑）

火曜のランチはこんな感じ♪

Ａセットを注文！

あと・・・　ちやほやカードで、鶏のレンモン和えをお願いして・・・

ほどほどな時間で登場。

デフォ？最安？が創作系って珍しいと思ってたけど・・・

定着してしまえば・・・　　勝ち♪（爆）

甘みもありながらスッキリな味わい。　いいと思います。

チャーハンは、ぺちゃぁぁ～っとした見た目だけど・・・

基本、パラパラ寄り。

味わいは淡めなんだけど・・・　

レンゲでお汁を少し掬ってスープチャーハン風に戴くと・・・　これがまたいい♪（笑）

鶏のレンモン和えなんぞというオサレなものまで戴けるなんて・・・

なんということでせう～♪　みて～な！（笑）

少しビールが飲みたくなるのが・・・難点か？（爆）

可愛いコーヒー　ジェリィ～もついてきて・・・

少し気持ちがＤＸなランチに♪（笑）

3ヶ月で１２回で、ちやほやゲット！　狙う人は狙ってみてください！（大笑）

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓

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三条市 しゃがら

そんな訳で・・・

笹舟＠保内店なき後・・・

行く機会が増えるであろうと思われるこちらへ・・・

時間的な道順的な都合で・・・素直に行く♪ 

最近、またチャースーが薄いです。（爆）

それはコストとの闘いと理解しております！

頑張れ！　

個人的には糸唐辛子無くして、もう0.3ｍｍ厚くしてくれてもいいです！　ただの欲望です♪

で・・・

また違う日・・・

前に・・・

てぃおんさんが来た時に、特盛と普通の差を訊かれて・・・

答えられなかった！　何故か？

だって普通のの食った事ないんだもん！（激爆）

という事で・・・

普通ののを頼むぞぉ！と思って入店したものの・・・

駄目なんだよねぇ～♪　にーじゅえんのマジック！（爆）

どうしても口が・・・　特盛！って動いちゃう！（大笑）　（パブロフ？）

まっ！安定稼働中だから・・・

いくらでも機会はあるだろうし・・・　そのうち、そういう事に♪

というか・・・　２つ並べた方がいいだろうなぁ・・・

特盛と普通頼むのか？　俺、一人で？（激爆）

あっ！　誰かと来ればいーわけか！　なーるほどぉ・・・（笑）

まっ！　そんな事を考えつつ・・・　ご馳走様でした。。

長岡市 海龍

なかなか大箱なお店。

初めて伺ってみました。

メヌーは豊富。

そんな中からスタンダードに・・・

ラーメンと・・・

チャーハンを注文♪

スタンダード♪　スタンダード♪

ほどほどな時間でお先にチャーハン登場。

ホークとしゃじがついてくるあたりが・・・

オサレ♪（笑）

ザーサイ・・・

味噌汁がついてきて・・・

仕上げとしては・・・パラモッサ♪

ハイミーな味わいも丁度よく・・・

スタンダードな出来にとっても納得。

チャースーの他にも大量のハムが・・・

この辺は男子にはとても有り難い感じ♪

ほどなくラーメン登場。

飯店系な清湯系だと勝手に想像してたんだけど・・・

それよりは、凄くしっかりさん♪

深み、幅、甘味・・・　それぞれが豊かでいいお汁♪（笑）

麺は中細でぷるっとした質感がいい感じ。

チャースーは、紅系に一瞬思えるんだけど・・・

味わいまでは届いてなくて、つきあいやすい設定。

メンマは普通な仕様。（笑）

週末いつも混んでる感じ。　ポジションとして確立された感じでしょうか。

そんな訳でご馳走様でした。。

長岡市 麺や天鳳

坦々麺なイメージが強いのかな？

そんな気配を感じつつ・・・（笑）

そぉ～っと入店♪

メヌーは豊富！

あちゃ！

遠すぎてよく見えない！（笑）

しょうゆ、味噌、塩、坦々、つけと・・・なーでんも揃ってる感じ！

俺らしく！少し外して塩の大盛を注文！（爆）　730+100

こういうファインな事もやってるらしい。

それはそれで時代らしく、いい事なのであろう～♪

ほどほどな時間で登場。

ドツッ！とした感じは・・・アレらけど・・・（笑）

一般的な大盛チックな雰囲気。

行ってみるとぉ・・・

モヤッとした白濁系のお汁は・・・　海的な・・・優しい甘さが奥に見える景色。

なんとなく・・・永谷園のお茶漬けが脳裏を過ぎるのだが・・・　

その辺は感覚的な事なので、ザ・味覚千差万別♪（笑）　美味しいお汁。

成分的に何か近似値なものが、共通性としてあるのかもしれない。

麺は細、太、選べるみたいで・・・　太麺をお願いしてました。

茹で普通な感じで質感もよく、いい麺。すこーし短いかな？　もしかして。

お汁を拾うバランスもよく、いいんじゃないでしょうか！

メンマはやや規制的な味わいを抜いた感じ。　チャースーはバラで淡味系。

この辺は設定だし、お店が混んでるんだから、多数票を集めてると思います♪

安心できる味わい、癖のない設定が一番！（笑）

そんな訳でご馳走様でした。。

三条市 正広

今日はちっと早めに配達に出れたので・・・

普通の店でもお昼ＯＫ！（笑）

という事で、帰りしな・・・こちらへ・・・ 

一応ランチメヌーを見るふりをするが・・・

食べるのは（食べたいのは）もう決まってる！

サービスランチ♪

ミニカレーと水がついてきて！　600！

うん！　サービスなランチだ！

燕の政とここんちのこれは・・・県央のツートップサービスかもしれない！（爆）

ラーメンは・・・

昔の記事にも書いてるけど・・・

時代と寄り添って進化してると思います。

三条人にとって、これも由緒正しい懐かしき味わい。

カレーは・・・

お野菜コロコロ・・・　どんぐりコロコロ♪（ドングリは入ってません♪）

素直にこれで600は・・・　嬉しいサービス！

市外の方も機会があれば是非！（笑）

普通に美味いそれぞれをこの価格で！　ラーメンとカレーは・・・お昼のホームラン王です♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓

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燕市 まつや支店

燕でお昼になっちゃったので・・・

こちらへ♪

中華を注文。

ほどほどな太麺の時間で登場。

ビローンっとやっこい麺が・・・えぇね♪（爆）

例えばこれで・・・出前を想像すると・・・　それだけで楽しくなる！（笑）

燕にあって・・・　その味わいは・・・マイルドな側に属すると思うけど・・・

いつ食べても、安心できるというか・・・　

老若男女、誰もが食べた後の「ふぅぅ～っ♪」という満足感が微笑みに包まれてる感じ♪（笑）

おかーさんが、素早い動きで作ってくれる所作も・・・　凄くえぇよぉ～♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↑

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三条市 侍ラーメン

知らんこまに・・・

たまってました！お侍さん関連♪

お魚強めで太麺希望なら・・・

侍ラーメン！（夜限定）

お腹が減ってたら・・・

ごはんも♪（爆）

たまには・・・

油そばなんかも食べたくらいにして・・・（笑）

油そば黄身トッピにドロ玉トッピ！

どんだけ玉子が好きなんだ疑惑が！（激爆）

ラブ！コレステロール、ロックンロール♪

原点に戻るべく、ラーメンとごはん。

どこが原点なのかはアレだけど・・・

そういうのは気持ちの問題という事で♪（笑）

ふと、閃き・・・

油そばとごはんって・・・混ぜても面白いんじゃね？って感じで・・・

そうしてみる。

関西でヤキソバにごはん混ぜて食べちゃったりする事ある訳だけど・・・

ある意味、そういう解釈で楽しくていいかも？（笑）

そして・・・

冷し♪

幟、ポップ等・・・

まだだったんだけど・・・　あったので注文！（笑）

細麺でスッキリと♪

火照った身体がクールダウン！

夜会の前の、栄養補給♪

また夜のひと時、激論を交わす親父達であった！　めでたし♪　めでたし♪

ご馳走様でした。。。

バンドゥリア@フィリピン・セブ島

      バンドゥリア   ’75

多分・・・４０年くらい前に、亡き親父がセブ島に行った時に・・・

お土産として買ってきてくれたもの。（笑）

物持ちいいなぁ～♪　俺！（爆）

と言いつつ・・・　自宅のオーディオラックの片隅に投げてあったのを

久し振りに見たら・・・　えらい事になってた！（激爆）

ボロボロに、あっちこっち、剥げまくり♪　（♪かよぉ！）

タイトボンド（西洋木工ボンド）で補修ぅ補修ぅ～♪

サドルも行方不明！（爆）

100均で6ｍｍの板とニス買ってきて・・・

レーザーで抜いて・・・　　塗る！（激爆）

もう1ｍｍくらい低い方がいいなぁ～？とか・・・

もうちっと薄い方がいいなぁ～？とか！

いろいろ考えるのも、また楽しい♪（笑）

ちゃんとチューニングしちゃうと・・・　ベコッ！っとトップが落ちそうで恐いのでそれなりに♪（笑）

なんとも・・・安っぽい・・・いい味わいの音♪（爆）

ふふふ・・・　0フレット♪　　12弦♪　なんだよね。

マンドリンは8弦。このなんとも愉快な設定が・・・面白い。

しかし・・・

あれかねぇ・・・

マンドリンとバンジョーの合いの子の楽器作ったら・・・

やはり・・・

名前は・・・

 

バンドリンかねぇ？（激爆）

（筋肉痛らか！）

 

しかしいい時代さぁ～　名前も知らず40年持ってた楽器をＷｅｂで検索したら、サクッ！と名前が判明しちゃうんだもん。

元々作りが・・・アレなので・・・　すぐ、あれ？みたいになっちゃうだろーけど・・・

まー　そういうのも含めて可愛い楽器なのであった！　めでたし♪　めでたし♪

長岡市＠小国町 山口食堂

型屋ＫさんのＦＢで拝見して・・・（笑）

天気もいいし！

ちっとドライブがてら、一発行ってみました！

タンメンが推しのようだ！

ぎょうざも・・・そうらしい♪

素直にそういうのに・・・従う♪（爆）

ほどほどな時間でお先にぎょうざ！

スタンダードな井出達。

最初はタレなしで！的な言葉に従い行ってみるとぉ・・・

例えば・・・塩をちっと強めにしてあるんか？とか

餡の味わいが強めなのか？とか・・・様々な妄想があったものの・・・

その辺は、いい意味で普通ぅ～♪（笑）

それが一番いい！（爆）

ただ、タレなしの方がセサミーな油の香りをより楽しめそうなので・・・

狙いの意図としては・・・その辺か？（笑）

ほどなく・・・タンメン

こちらもシンプルでいい感じ♪

野菜自体の旨味がスープにたっぷり♪

奥行きより広がりタイプ。　飽きの来ない作りが引きとして成立。

麺は比較的細麺。プルッとした質感が・・・えぇね！

一本・一本の存在が明確で・・・　こういう麺は好き♪

今度は・・・ラーメンを一発食ってみたくなった♪（笑）

値段も良心的。　いいんじゃないでしょうか！

そんな訳でご馳走様でした。。。