検索して見つけた店へ行ってみた♪
なんか・・・
味噌っぽいのかな？
味噌の大盛を注文。
ほどほどな時間で登場。
例の北陸ナルトがネギに隠れてるが・・・（笑）
俺のラーメン歴史の中でも・・・
かつてないシャバシャバ味噌感！
これは・・・ やはり文化圏の違いが如実(^^♪
異国の地で、そこの文化に触れる！
そういうカルチャーな衝撃がそこに♪
ブラインドで・・ 新潟人が・・・ 何人、味噌として認識できるか？
そういう楽しさが、実にいい！ 郷に入れば・・・郷を味わえ！
自分の味覚感を押し付けるのではなく・・・ 全てを受け入れる！ そこから、また見えてくるものがある！
一応・・・ 年寄りだから・・・ そういう感じ！（笑）
炒め野菜に・・ チャースー メンマ・・・ ＤＸな仕様と言えるであろう～
麺は細目で・・・ 比較的元気のいい麺。 大盛感もいい感じ。
ラーメンという一杯の中に・・・ 様々な世界観が見える！
生きてる内は・・・ 勉強だぁ～！ そんな訳でご馳走様でした。。。
さっ！
そんな訳で・・・
うどんをメインテーマに行ってみました！
天ぷらうどんと・・・
ロースカツ丼を注文！（爆）
ほどほどファストな感じでうどん登場。
例のＵＦＯ蒲鉾だ！（笑）
うどんが・・・
凄く・・・ やっこ(^^♪
昔・・・ 風邪ひくと・・・ ばぁちゃんが作ってくれたような・・・（笑）
デジルは、ベースとして・・・関西いりこ的な趣なのかな？
この・・・草履のような天ぷらが・・・ イビがちょこんとしてて・・・
特殊で・・・えぇね♪（爆）
カツ丼は・・・
揚げたてという訳にはいかないけど・・・
しっかりしたカツに・・・ 切りたてのタマネギで・・・
しっかりとした調理が・・・
奥行き幅は少し短めだけど・・・ 長さは文句なし！ 肉厚1ｃｍ！
素性としてえぇと思います。
味わいは・・・ 甘さが軽く、つゆのサラサラ感を感じる系。
やはりこういうのも北陸的なひとつの象徴なのかも？
値段を思えば・・・ 両者立派！ 素直にそう思う！（笑）
やっぱ、三条にも・・・ たわら屋できね～かなぁ～！（大笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
ここも行こう行こうと思ってての・・・
何年越し成就(^^♪
基本！ 忘れやすい男・じじぃです！
何とも・・・
らしい・・・ いい揃え(^^♪
中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
ぽわん♪と甘めのいい香り(^^♪
行ってみるとぉ・・・ ザ・オーソドックス！
甘めで広がりのある総合的なお汁。
誰もが親しみを持てるような非刺激的な味わいが・・・とても良い♪（笑）
麺は細麺で茹で少し柔らかめ。 ふつっ♪と切れる様が・・・えぇね！
大盛感もえぇと思います。
チャースー メンマ共にクラシックなスタイルで凄く好感！
ひとつ あれらか？ 色味で海苔の黒がねぇんだね？ それもいいこて！（笑）
実力派は・・・そっと佇んでいる的な？
そんな訳でご馳走様でした。。。
ども！ 腰痛じじぃです！（笑）
仕事が忙しく・・・ 腰が激痛だったんだけど・・・
海行けば治るでしょ♪
と、タカ括って行ってみたが！
見事に！ 悪化！（激爆）
段差やテトラなど・・・ 日頃、、身軽なデブを売りにしてるじじぃ・・・
いつもならぴょん！な場所も・・・
いでぇ～ ものすげぇ～ いでぇ～ みて～な？
歩く度に・・・ ウギギィ～ アギィ～ ヨォーコォー ぐれ～な？
綺麗な月も・・・
まずめも・・・
今は・・・ 虚しい♪（笑）
腰がそんなもんだから・・・ しゃくりも・・・
ひゅん♪ ひゅん♪ ってより・・・ びょん♪ びょん♪ 的な？（爆）
自分でリズムに乗れない感じ？（爆）
これは・・・ 勢いよく・・・ 撤退！（笑)
今週は更に忙しくなる予定なので・・・
動けなくなったらヤバイので・・・ 早退を決意！（大人らぜ）
まぁ・・・ また身体をメンテしてから出直します！（笑）
ＰＳ
最後にお散歩？してたら・・
こんなん発見！
最初、グロ！とか思ったんだけど・・・
オウム貝？ ちごな・・・ 何だっけ？と思って・・・ 検索！
結果！ カイダコ（アオイガイ）という奴らしい！
打ち上げられて・・・ 貝殻から出ちゃったみたい。
しかし・・・ アレだぜぇ～ こんなん釣れたら・・・ びびるぜ？（爆）
やはり・・・ 自然の中にいると色々なものを目にする事ができて楽しい！
そんな感じの腰痛日記であった！（笑） どーしっかなぁ～（大笑）
夜の部も後半戦！
やっててくれていかった！
という時間に入店！（笑）
この・・・
メヌー表が・・・ ちっちぇ♪（爆）
老眼鏡が必要な・・・ 私！（激爆）
ラーメンの中をプッス。
ほどほどな時間で登場。
行ってみるとぉ・・・
ん？ ちっと薄い？（笑）
時間的なものなのか？ その辺はアレだが・・・
明らかに・・・ この前食べた時より・・・マイルドライト(^^♪
作業者なのか？ 時間的な制約なのか？
色々要素はあると思うのだが・・・ そういうのを一考するのも ・・・また、いとおもし♪（爆）
やっててくれる時間帯のワイドさが嬉しかった！ この日。
そんな訳でご馳走様でした。。
やはり・・・
たまに・・・
ここんちのセットが食べたくなる！（笑）
いつもなセットをお願いして・・・
ほどほどな時間で登場。
時間に追われる毎日の中で・・・
ラーメン食ったり・・・
ミニカツ丼食ったり・・・
そういう時間で・・・
リフレッス！（爆）
食は・・・ 腹を満たすだけでなく・・・
その後の時間をも彩ってくれる！
へへへ・・・ たまに・・・ いい事言うてみた！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
久し振りに・・・行って・・・
久し振りに・・・味噌 大 頼んだら・・・
丼が変わってた！（笑）
前は・・・白の丼だったのだが・・・
今度のは・・・ 黒を基調とした・・・
少しエレガントなものに・・・（笑）
ちっと・・・ 容積が減ったような気もしつつ・・・（爆）
その辺は・・・ 気のせいなのだろう～♪
ランチタイムは・・・ 大盛無料！
寒くなるこれからの季節・・・
やはり味噌が恋しくなる！ 人とはそういう風に出来てきるのだろう～（ちごか？）
そんな訳でご馳走様でした。。。
前から気になってはいたので・・・
行ってみる事に♪
新潟で言えば・・・
たわら屋的な存在？（笑）
ラーメンセットを注文。
お弁当は・・・
レジに持って行くと・・・
ご飯をよそってくれるシステム！
その他・・・
お惣菜も色々・・・
おでんとか・・・
諸々・・・ 品数が豊富！
ほどほどな時間で登場。
ラーメンは・・・
ちっと見た目が・・・ しょぼめだが・・・（笑）
デフォの値段を考えれば・・・
ある意味納得できるし・・・ 頑張ってると思う。
塩醤油的な味わい。
とてもナチュラリィー(^^♪
また妙な・・・化学っぽさもないし・・・
お汁は小鍋で・・・いりこパックが見えたような気もしたが・・・
幻ぃ～？（笑）
朝早くからやっててもくれるし・・・ 凄くいいと思う！
チャースーは・・・
パックされてたものからの・・・ コンプリート！
その辺は大規模なセントラルなキッチンの成せる技かもしれない。
ぼぉぉ～っとカウンターに座ってると・・・ うどんの発注率が高いような気がしゅう～
やはり土地柄・・・ そうなのかもしれない。
今度は・・・ うどん食ってみっかな？（笑）
旅人にも・・・地元の人にもありがたい店！ そんな訳でご馳走様でした。。。
数シリーズ？（笑）
いえいえ・・・
御苗字のようです！
俺も・・・ ちっと珍しめの苗字だけど・・・？（自分ではそう思ってないけど♪）
珍しい苗字って結構いっぱいあるね！
それはそれとして・・・
やる気のある暖簾！
ここももっと早く出会っておきたかった！
食堂げな揃え。
こっちも撮ってみる。
やはり・・・
俺らしく中華の大を注文！
ほどほどな時間で登場。
綺麗な井出達(^^♪
これも・・・まんま新潟（市）にあっても
何の違和感が無いような予感！
行ってみるとぉ・・・ 見たまんまの味わい♪
シンプルで・・・ クセが無く・・・ ストレートに優しい味わいが広がる。
麺は細麺。プツッと来る質感が・・・ とても気持ちいい。
チャースーは豚の旨みが・・・ぎゅぅぅって濃縮！
メンマも勿論、この一杯に合う設定のもの。
魚津もラーメンで町おこし？的な流れがあるみたい！
頑張って盛り上がってもらえればと思います！
そんな訳でご馳走様でした。。。
それはある日の事・・・
メッセンジャーを開いたら・・・
右下・・・
パーソナルいうところに・・・
あーかい1の字が・・・
なんだや？ これ？ みて～な？（笑）
そこを押すと・・・
プロフィール写真を追加のとこに・・・
あーかいびっくりマークが・・・
ご存知のようにじじぃは・・・ＦＢは放置プレイだったので・・・
写真アップせぇ！ 言うてきたんだな？と思い・・・
アイポンの中にあった・・・ 例の真っ黒写真をアップしてみたわけ(^^♪
その節は・・・ 皆様ご迷惑をおかけしました！（笑）
でも・・・ 消えない！
俺より、アイポン先輩のＮ常務が来たので訊いてみると・・・
なんだ？それ？ ぐれ～な？（爆）
真っ黒で写真として認識してねーんじゃね？と言われ・・・
おいおい！ そこまで見てねーだろぉ～ 多分・・・
という事で・・・
物は試し・・・ 猫写真にしてみたのだが・・・ 変化なし！（爆）
う～む‥・ わからん！
挙句の果てには・・・ バグらて！ バグ！ と緩く・・・ 話を終わらせる始末・・・（笑）
そんな訳で・・・どなたか経験された方がいらっしゃったら・・・教えてくださいませ！
やっぱ・・・ 変なの出てると・・・ 気になるじゃん(^^♪
という事で・・・
ここ最近のＦＢ事情はそういう事なのでありました！ よろしくお願いします！
自分的にはとても好きな店で・・・
行こう行こうと思ってて・・・
タイミングが合わず・・・ 前記事探したら・・・
なんと！８年も前だった！（汗爆）
そんな訳で正油の大盛を注文(^^♪
ほどほどな時間で登場。
あんまり・・・
ブログとかで取り上げれてるの見ないような気がするけど・・・
（違ってたらごめんなさい）
醤油がビシッとしてて凛とした一杯！
正直・・・ 以前食べた時と印象がちと違うのだが・・・（笑）
これはこれで・・・ きっ！とした醤油感が生命線で・・・潔い味わい。
（前はもうちっとデジル感が見えたのだけど・・・ これはこれで・・・えぇと思う。）
何て言うか・・・ いい意味の引き算進化的な？
麺は細目で・・・プツッとした質感が素敵。
どうでせう・・・
ここだから・・・ あれだけど・・・
新潟（市）にあったら・・・またちっと違う見え方があるかも？
と・・・老爺心(^^♪
チャースーもメンマもいい仕事を感じる。
真面目さと修練を感じる一杯！ とてもえぇと素直に思います。
やはり・・・ もっと来るべきなのだが・・・
なかなかタイミングが合わない自分に・・・ 喝を入れるじじぃであった♪（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
雨にも負けず・・・
風にも負けず・・・
波のしっぱねも笑いにしてしまう・・・
そんな釣り人になりたい♪（笑）
ゴムボも漁船も騒ぐ騒ぐ♪（爆）
勿論、釣れてれば、それなりに流すんだろうけど・・・
一度、掛けそこなってそれっきり！（笑）
青物も全然上がってないし・・・
う〜む・・・悩むぅ〜 悩みながら・・・仕事らな！（爆）
シーズン始めに・・・
味噌を食ったものの・・・
やはり醤油ののが食いたい！
そんな訳でこちらへ♪
ワンタン麺と大盛をプッス！
ほどほど早めの時間で登場。
やはり、この・・・
オチジナリティーの高い醤油は・・・食べたくなる！
独特の豚感。唯一無二(^^♪
ワンタンは餡の味がしっかりしてて・・・ ボリューミーな路線。
例の平べったい麺とのコントラストで・・・一味上がる！（笑）
チャースー メンマも勿論間違いなし。
ぐっ♪と来る・・・美味さがここにある！ そんな訳でご馳走様でした。。。
Ｎ常務が発見して・・・
教えてくれたので・・ 行ってみる！（笑）
彼はまだやってる時間に通った事がないらしい(^^♪
シンプルな揃え。
ファンタオレンジはどーした！という声が出そうだが・・・（笑）
中華の大を注文。
ほどほどな時間で登場。
とても馴染み深い新潟（市）っぽいいで立ち。
行ってみるとぉ・・・
優しい当たり。軽くふわっとした甘味。
新潟のこういう路線が・・・ 実は近代的な補強が成されてる昨今・・・
ただ・・・頑なに・・・ ただ・・・生真面目に・・・ 先代からの味を踏襲みて～な！
麺を噛んだ直後に広がる香がいい
麺を噛んだ直後に・・・ 麺が滑って逃げる感覚がいい(^^♪
チャーシューのクラシツクさも最高。 メンマの仕事も間違いなし！
これは・・・ もっと早く出会っていたかっった！（笑）
店の雰囲気も最高！ そんな訳でご馳走様でした。。。
ひょんな事から・・・
この子たちが・・・
来る(^^♪
うわぁ～ ド！アナログ！
動作確認も無事に終え・・・
俺が持ってても・・・ アレなので・・・
キーボード弾きのヤツに「いるかい？」と訊いたところ・・・
「いる！」と即答(^^♪
行先も決まり・・・
また第？の人生を送ってくれると思う。
しかし・・・ 時代が時代なだけに・・・ 家具らね！ 凄い♪凄い(^^♪
