いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 正広

2019-02-13 00:01:10 | ラーメンの部屋

今年、初らかな?

とてもお得な・・・ 

このランチを食べにこちらへ(^^♪

ほどほどな時間で登場。 

にょ?

この日のラーメンは・・・

珍しく、ちょっとブレ?てて・・・(笑)

先代の・・・  街にあった頃の味わいに近い感じだった♪

それは、ここ最近のアベレージより、少しお魚さんが控えめな・・・

いい意味で素朴で懐かしい味わい。

我々年寄りで街時代を懐かしむような輩には、嬉しいイレギュラー(^^♪

勿論、カレーは間違いなし!(笑)

街にあった頃の、仲間達からの昔話とか・・・

そんな事を思い出しながら・・・  ご馳走様でした。。。

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三条市 大福

2019-02-12 00:01:10 | ラーメンの部屋

たまに・・・

毛色を変えて・・・(^^♪ 

みそを頼んでみる。

ほどほどな時間で登場。 

ここんちって・・・

唯我独尊・どれも、どこどこっぽくなくて・・・

ここんちならでは感が強いと思う♪

みそもしかりで・・・

さらりとした質感。甘めな設定。黒寄り?な色味。

オリジナリティーズ♪

食べてて・・・  ほのぼの。 そういう感じがえぇね(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。

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長岡市 鈴多食堂

2019-02-11 00:01:10 | ラーメンの部屋

朝、目が覚めた時点から決まってた。

今日は、アッサリ(^^♪

そんな感じでこちらへ!

ラーメンの大と半ライスをプッス♪

ほどほどな時間で登場。

奇をてらわない・・・

王道アッサリ!(笑)

そういうのんが・・・

永く強いんよね(^^♪

そして・・・

麺を啜っては、ご飯で箸休め?(笑)

ラーメンではあるが・・・ 個人的に和を感じさせる店(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。  

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三条市 福泉

2019-02-10 00:01:10 | ラーメンの部屋

天気はいいけ〜ど・・・

さーむい!(笑)

やっぱ、そんな時は、みそらね〜♪

勿論、大盛で(^^♪

ほどほどな時間で登場。

丼が黒のオサレなものから・・・

以前のらしいものに?(笑)

この辺は過渡期かもしれないし・・・ そういうカオスな感じも好き♪

食堂的なみその味わい・溶解した脂からの熱感♪

それらがやっこめの麺と合わさって・・・ スパークだっ!(笑)

もっとホットを欲する人は七味攻撃もいいだろう~(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 大吉 二号店

2019-02-09 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

さんちゃんから情報を貰い・・・

Tappyさんからアシストをいただき・・・

とりあえず伺ってみた(^^♪

前、青桐さんだったとこらね。

ちなみに・・・  シャッターは普通に開いてた♪(笑) 

メヌーは・・・

シンポー&・・・ 

シンポー♪

ラーメンを・・・ しょうゆで・・・大盛で・・・

とお願いすると・・・

可愛いおねーさんが・・・

「麺 3玉ですけど食べられそうですか~?」と

スマイリーに訊いてくださり・・・

一瞬、病み上がりらしなぁ~ と躊躇するものの・・・

大丈夫らろぉ~っと楽観的に注文(^^♪

ほどほどな時間で登場。

洗面器ぃ~な丼に・・・

麺がむっつりと♪(笑)

「しょっぱかったり、薄かったりしたら言ってください」と店主さん。

行ってみるとぉ~

シンポーで醤油が軸で・・・

いわゆる・・・ 飽きない味わい。

チャースー浸透圧のせいか・・・ (チャーシューからの塩分離脱)

後半、ややしょっぱに思えるが・・・ 

引きとしての機能の範囲とも思えるし・・・ 逆にいい感じ(^^♪

麺は細麺で茹で少し柔らかめ。いい麺だし、その量感が単純に嬉しい。(笑)

チャースーもたっぷりらし・・・ とても素敵な一杯だった。

ちなみに大盛は+100でした(^^♪  そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 ゆかり食堂

2019-02-08 00:01:10 | 雑談の部屋

実は風邪を引いて・・・

熱が39度まで出て・・・

エンフフルインザらか?と心配したのだが・・・

休めない私にエスタック!を飲んだなら・・・

次の日には37度あたりで安定してくれたので一安心。 

それからしばらく地味ぃ~に生活をして(笑)

そろそろ身体に力が入るようになってきたので・・・

出たついでにこちらへ(^^♪ 

そういう時は・・・

身体が普通の時と違うものを欲するようで・・・

肉うどんを注文!(爆) 

まさに!

本当に! 肉うどん!(笑)

そりゃぁ~ そうらろぉ~♪

ラーメンも健康にいいと思ってるが・・・(俺だけ?)

たまにこういうのも・・・ お箸の国の人にはいいかもね?(笑)

それだけ選択肢が多いのは、とても素敵な事だ。

皆様もお身体にお気をつけあそばせ♪ (俺にだけは言われたくない? 爆)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 らーめん 潤 三条店

2019-02-07 00:01:10 | ラーメンの部屋

たまに行ってみる(^^♪ 

 

小豚をプッスしてみる。

詳細注文は・・・

基本普通で・・・ スタンダードで♪

ほどほどな時間で登場。 

でっかめの玉ネギのザクが・・・えぇね(^^♪

溶けてる分・・・

掛かってる分を考えると・・・ 結構、バラムツ級♪(笑)

見た目のインパクトなり・・・ 企画なり・・・

高校生たちがニコニコして食べてた! それは幸福な事だ!

そんな訳でご馳走様でした。。

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三条市 更科食堂 カツ丼 アゲイン♪

2019-02-06 00:01:10 | ラーメンの部屋

カツドンが・・・

たべたくなったので~す♪

ちけ~し(^^♪ 

いつものセット! たのみました。

この日のは・・・ 

玉子の感じが・・・ トロトロでした~♪

ラーメンとカツ丼のセット サイコーで~す(^^♪

きっとコーチにしかられま~す!(笑)

でも うんめっけいいので~す!(大笑) そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 ラーメンショップ 東バイパス店

2019-02-05 00:01:10 | ラーメンの部屋

♪ 闇に真ま~ぎれて 食べる♪

♪ 俺た~ちゃ 妖怪人間なのさ♪

あっ! じじぃです。

やはり・・・ 夜、腹が減り・・・

行くとこに困ったらここです!(爆)

ネギの大を頼んでの・・・

ほどほど時間の登場。

安定~の美味さ!(笑)

この時間帯でのこういう一杯はただただ感謝♪

俺がもっとまっとうな時間帯に生きる生物ならまた違うかもだけど(爆)

どうしても遅め主体になりがちな俺にはとてもありがたいお店。

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 ラーメン つり吉

2019-02-04 00:01:01 | ラーメンの部屋

よく仲間たちに、

好きらね〜 つり吉ぃ〜と言われるのだが

好きなもんは、しょーがない!(笑)

理屈じゃないんだ! 心が身体が向かうんだ!

それでは、聴いていただきませう〜!

ボディー&ソーウルゥ〜♪みて〜な感じで

ラーメンの倍盛をプッス♪(大盛の上ね)

ほどほどの時間で登場。

好きな味わいを・・・

倍楽しめるなんて・・・

Oh〜マリア様〜  感謝で〜す♪

色が染み込む前に食い切るか

追いかけっこだ〜ぁ♪

めんつうの麺の番程の選択もいいこてね〜

まぁ〜 ノンストレス・ノンストップ!(笑)

色んなタイプのラーメン好きだけど、

シンプルでありながら筋の通ってる一杯は特に好き(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 雪龍

2019-02-03 00:01:10 | ラーメンの部屋

雪ちゃんの味噌は・・・ 麹味噌♪

かどうかはわからないが・・・

(そもそも味噌はみんな麹使ってね? いや合成の時代でもあるのか?) 

ミソの大盛を注文。

うみゃ~い♪

広がり奥行・・・絶賛(^^♪

と言うか・・・単純に好き!(笑)

これよりパワフルなものもあるだろう

これよりあ~まいのんもあるだろう

これよりギッシュなのんもあるだろう

の・・・ 全ての算数で習った所の集合~♪

ある意味・・・

みんながそういう目線で自分の好みのラーメンを

探し続けているのかもしれない。

それがラーメン道かもしれない。そんな訳でご馳走様でした。。。 

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加茂市 ことぶき

2019-02-02 00:01:10 | ラーメンの部屋

この店もな~げこてね~♪

気がついた時には・・・ もうあった!的な?(笑) 

メヌーは・・・ 

以前と比べると・・・

少しスリムになったとは言え・・・

喫茶系のメヌーがあったりするのが・・・

駅前的な?・・・ 時間調整的な?・・・ 感じがして、最早文化らね!それは!

で・・・

俺は、その辺関係なく?ラーメンの大と!(笑)

ほどほどな時間で登場。 

あっさりで・・・

やっこめの細麺が・・・むっつりと。

まじーめなデジル感と言ったら・・・クラシックスタイル。

場所柄、大きいストライクゾーンって大事で・・・

そういうのんを意識した作りって・・・やはり立派と思う。

またそのうち、なんか試してみたい(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 清水保内店

2019-02-01 00:01:10 | ラーメンの部屋

 

久し振りに行ってみた。

中華と・・・ 

白ごはんをプッス♪

ほどほどな時間で登場。 

ちっちゃめで・・・

しゃんとして・・・ 

白ごはんとの合いもいい感じ。

一時の・・・ 大混雑も落ち着いてきた感じ?

それはそれで我々のような者には・・・ ありがたい事なのだろう~

そんな訳でご馳走様でした。。

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