この日は・・・
盟友まさやんが会社に来てくれてて・・・
サンドブラストの説明に侍さんに行くので（Ｗｈｙ？ 笑）
一緒に行って飯にしようか？
という感じで二人で訪問(^^♪
一通り説明を終え・・・
せっかくだから、スペシャルなのを頼もうという事で
相談してみると・・・ 例のイベリコな豚のハムのの・・・
が、二人前なら行けそうという事でそれを注文！
ほどほどな時間で登場。
独特で・・・
なかなか無い味わいを共有できてよかった！（笑）
ちなみに・・・ 大盛忘れ？をしたので・・・（爆）
勿論、ご飯も後から注文！（笑）
基本ひとり食いが多いじじぃだけど・・・
（この前は異例的に梅ちゃんと3連荘だったけど！爆）
たまに盟友とこうしてラーメンを共にするのは格別らね！やっぱし♪
味の思い出は縦の糸・・・ 笑いの思い出は横の糸・・・
織りなす布は・・・ 脂肪となって腹をたぷたぷさせるのであろう〜(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
猛烈に腹が減った状態でこちらへ！（爆）
ラーメンと・・・焼肉定食を注文！
猛烈なので、よしとしよう(^^♪
ほどほどな時間で登場
焼肉のタレがイメージより・・・
濃い〜く詰められた感じで
コクが豊で印象的。
焼肉にもその店の個性が反映されてておもしぇね♪
彩り系もそうだし・・・
そういうお楽しみのワイド感は食堂ならでは！
ラーメンはスタンダードな作りで柚子がアクセントに♪
誰もが認める味わいらね(^^♪
何回か書いてるが・・・
新しいラーメン屋さんは今後も出来てくるだろう〜
んが！食堂となると・・・難しい時代かもしれない！
我々は今ある食堂を大切にしながら楽しんでいければと思う次第のじじぃであった。
そんな訳でご馳走様でした。。。
という事で？
メンテが長引いて・・・
第3ラウンドとなる事に♪（笑）
この日は荷物の都合で出るに出られない状況！
そんな時、おじさん閃いた(^^♪
そうだ！福泉さんにお弁当頼も〜っと！
という感じで、生姜焼き弁当をふたっつ頼んで
ほどほどな時間で取りに行って梅ちゃんと会社でお昼(^^♪
3日連続で、むっさいおっさん二人が飯食ってるのもアレだが（爆）
それもまた、人生というものなのだろう〜♪（大笑）
お店で食べるのもいいけど・・・
たまにこういうのんも・・・ えぇさ(^^♪ う〜ん満足！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
レーザーメンテの第二ラウンド♪
お昼となり、二日続けて福泉さんもアレなので
こちらをチョイス！
梅ちゃんは、初めてみたいで・・・
何がいいんすか〜？状態だったので
とりあえず俺と同じいつもなやつ♪
ほどほどな時間で登場。
ラーメンとカツ丼（ミニ）という王道？な
組み合わせは、やはりインパクテイ〜(^^♪
そのボリュームに梅ちゃんも納得満足のようであった！（笑）
とりあえずお昼を済ませ・・・ 後半戦に向かう二人であった！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
梅ちゃんが来て・・・
レーザーのメンテナンス♪
お昼となり、飯食いにいくか！とこちらへ(^^♪
二人で福泉定食！
俺はご飯大盛で♪（笑
混んでたので、ちっと時間が掛かった感じで登場。
ザ・にっぽん！ みて〜な！
こういうの食ってれば・・・
平和で健康で正しくて清らかなのだろう〜と思う♪
焼き魚は、一年中〜 サンマな訳なんだけど・・・
ある意味科学の進歩に感謝らね！ 広い意味で(^^♪
刺身に小鉢に漬けもん・・・ 南蛮味噌・・・ 味噌汁
お箸の国の人だぜぇ〜 と実感！（笑） 梅ちゃんと二人で満足！
そんな訳でご馳走様でした。。。
おもしぇの作ったっけ・・・
食いに来ねか？ と連絡を貰ったので行ってみた(^^♪
それは・・・
イベリコ豚の生ハムの・・・
マルから身を取り・・・ 骨から出汁を取ったというもの。
の・・・ラーメンＶｅｒ♪
まず・・・
カホリがいい！
丸いんだけど・・・ スッキリしてる
スッキリしてるんだけど・・・ ま〜るい♪
上品でエレガント・・・その素性を邪魔せぬようにと・・・
デジルはオンリーだそうで・・・ その辺も強く影響してるのかもしれない。
喉の奥でふわ〜っと広がる旨みが実にえぇ感じ♫
こういう味わいは・・・ ラーメンとしてはなかなか無かったと思う。
イレギュラー？な創作なので・・・ レギュラーという訳にはいかないんだけど
この金曜日なら夜メヌーとして提供できるそうです。興味がある方は是非(^^♪
あっ！ そうそう！
俺にとってのレギュラーなご飯も頼んでました！（笑）
想像を掻き立てる素材と出会うという事は・・・
探究者として幸福な事かもしれない。（食に限らず）
そんな訳でご馳走様でした。。。
この前は・・・
背油だったので、今回は鶏油で行こう〜と思って訪問(^^♪
初志貫徹！それの中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
ほわ〜んと優しい丸みのある香りが立って素敵。
背油という豚ならではの厚みなり丸みなりを
楽しむのもいいが、よりシンプルに素の旨味を
感じたい時なんかには、やはり鶏油は最適(^^♪
手打ちな、ここならではの麺をはじめ・・・
全ての仕事に満足出来る一杯！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
郷愁？漂う？こちらへ(^^♪
中華の大盛！
と思ったものの・・・
たまに？ みその大盛に行ってみたりする！（笑）
ほどほどな時間で登場。
ザ！食堂のみそ！って感じがえぇね♪
お汁がその路線でありつつ・・・ 厚みあり！的な作り♫
野菜のしなぁ～っとした質感と相まって・・・ 実に長閑でこの辺が郷愁～(^^♪
ブリッとした存在感のある豚肉が・・・ 肉好きには嬉しい！（笑）
味噌も時代と共に進化してきてるのもわかるけど・・・
こういう懐かしい一杯は・・・ しょみるねぇ〜(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
この前、テレビでやってて・・・
美味しそうだったので訪問(^^♪
道中〜 17号〜
やっぱ、雪の量（残雪）が違う！
たった何十分の差でこの差は凄いね。
新潟の縦長感？を改めて認識。
そんなやって感動しながら到着。
発展著しいエリアらね。
醤油の大をプッス！
食券を渡して・・・
ほどほどな時間で登場。
ほわ～んと鶏的な優しいカホリが・・・えぇね♪
行ってみるとぉ～
その鶏的な推しが写真よりもうひとつ強め♫
ふわっと包みこむと言うより・・・ ぬわっと押してくる感じ
へ？ わかりにくい？ そういうブログですのでご勘弁！（笑）
まっ！ 言いたい事としては想像より想定より鶏的な推しが強くて上手って事で(^^♪
麺も粉感がしっかりしてて好感♪ 唇触り 歯触り 喉触り良好～！
チャースーが・・・ この半生路線なのは時代がアレなのでアレだが（爆）
しょませて変色を待つじじぃであった。（激爆）
ネギから（九条らしい）メンマから細かい拘りが見えて楽しかった！
また来るのが楽しみ！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
あっさりな気分で・・・
こちらが思い浮かんだので訪問(^^♪
ワンタンメンの大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
正統派な味わいに・・・
皮系なワンタン♪
ワンタンも麺の一種と定義するならば・・・
麺のツルツルを楽しんで・・・
ワンタンのトゥュルンッ トゥュルンッも楽しむ！
2本立ての麺世界？（笑） ある意味贅沢だ～♪
唇が・・・ 食スタシィ～(^^♪
具のあるワンタンが基本好みだが・・・
ここまで、どうじゃぁ～！ って入ってると・・・
本当、麺料理として成立すると思う！（笑）
そういう楽しみ方が出来るのもきちんとした作り込みが成されてるからだと思う。
トゥュルンッ トゥュルンッ♪を楽しみたい方は是非！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
そういえば食ってみたかったのがあったんだ！
と、思い出してこちらへ(^^♪
まだあるんだかや〜？と思いつつ入店！
あった！（笑）
それは、かけセット！
それ注文！
半チャーハンでいいですかぁ～ぁぁ～ ＞（フェードアウト的に）
みて～な感じでセミセルフ？的に半チャーハンとのセットに(^^♪
ほどほどな時間で登場！
ほぉ〜 いいじゃな〜い♪
具？は・・・ワカメちゃんとネギ！
シンプルで落ち着く味わい。
脂的な一杯ではあるが・・・
優しく醤油感抑えめな感じの作りは燕の裾野の広さを感じる。
麺のツルッとした質感と相まって・・・ とってもえぇね♪
チャーハンはパラパラとはまた違ってて・・・ ドライな仕上がり。
いい油のカホリをまとわせ・・・ 美味しな逸品。
勿論ラーメンとのコンビネーションは最強♫
これで500はとっても感謝らね！（ここんちの500路線はみんな感謝らけど！）
安くて美味しいものを紹介できるのは・・・ それだけで幸福な事かもしれない(^^♪
すんげぇ～ 満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
昔の人間のじじぃは・・・
クーポンとかスタンプとか・・・
そういうの苦手で・・・（爆）（大抵どっかやる(^^♪）
そんなじじぃでも・・・
財布の中の領収書とかをひょいと
入れておく引き出しがあって・・・
確定申告のタイミング！（笑）
その引き出しをガサゴソすると・・・
出てくるわ♪ 出てくるわ(^^♪
にーじゅえんのサービス券・・・（爆）
10枚まで使ってＯＫ！（激爆）
ネギの中を注文！
ほどほどな時間で登場。
いつもなこれが・・・
200円引き・・・ 嬉しいね(^^♪
いつのまにか・・・ たまってる幸福？（笑）
そう思うと美味さも格別！（大笑）
この日は・・・ ちっとネギのオイリーが軽めらったな。
それはそれで好きよ♪
軽い時は軽い時なりに・・・ いっぺ気味の時はいっぺ気味の時なりに・・・
その時その時の一杯を楽しむ！ それがじじぃ流ぅ～(^^♪
う～ん またもや真夜中に満足！（激爆） そんな訳でご馳走様でした。。。
8号を通りしな・・・
空いてるっぽかったので・・・
久し振りにこちらへ(^^♪
らあめんの大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
う~ん♪
いい感じ♫
行ってみるとぉ～ う～ん 落ち着く味わい！
というか・・・ 前よりそう感じる。
月日を・・・ 年月を・・・
積み重ねるという事はそういう事なのだろうか。
全体にバランスのいい一杯！とっても満足！そんな訳でご馳走様でした。。。
お昼になって・・・
腹が減った(^^♪
じろ吉さんのセットでも一発！
と思って行ったものの・・・
寒の戻り？的に冷えてきたので
背油の大盛にシフト！（笑）
セットと背油で、どっちがどうなん？
みて〜な声は・・・聞こえない！
食は・・・感覚だっ！気分次第だっ！（爆）
ほどほどな時間で登場。
しかし、寒の戻り的な件から言ったら
味噌という選択肢もあったはずだが
人とは・・・ラーメンとは・・・不思議で面白いものだ♪
思えば・・・ここんで久しぶりに食べるこの路線。
油が天カスらか？ ぐれぇ～固形テッシュな感じがひとつの個性らね♫
粉側なお魚感は・・・ 程よい線引き・・・上手らね(^^♪
セットよりきっと身体があったまったな！ そんな気がしゅう〜！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
配達の帰り・・・
ちっと時間があったので・・・
食って帰ろう～っと♪とこちらへ♫
いつもなルートで時間が浮くって・・・ それだけでなんか嬉しい(^^♪
ワンタンメンを大盛で注文！
ほどほどな時間で登場。
なんか・・・
記憶の中のワンタンより・・・
黄色い？（笑）
俺の清い心が過去の色さえ変えてしまうのかもしれないが（爆）
なんか・・・ そういう感じ♪（笑）
オーソドックスで丸みのある味わいのラーメンに・・・
このワンタン♪ プラスαの楽しみが・・・凄くえぇね！
餡・具がチビッと入ってるタイプ。
色味？のせいか定かではないが・・・
以前のタイプより、質感がしっかりした気がしゅう〜
逆にチュルッと感は以前の方が勝ってたかもしれないかな？（気のせいの可能性あり）（笑）
たまに書く事があるけど・・・
点ではなく線で考えるじじぃとしては・・・
こういう変遷も何となく嬉しかったりもする。
そういう楽しみ方も・・・ えぇこてね(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
