いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 侍ラーメン 

2021-08-16 00:22:11 | ラーメンの部屋

この日は・・・

高齢のお盆麻雀♪

県外の仲間は・・・ 現状況にて不参加。

日常な近間な奴らのみで開催。

二抜けなり中抜けがいないので・・・

通しでやってたら皆激疲れ!(爆)

いい時間になったので・・・ お侍さんでサササッと夕飯に(^^♪

生ビーで・・・

チャーシューメンマ盛り合わせやら一口餃子やらキムチやら

お手軽なつまみで・・・ ササササッと!(笑)

なんか・・・ 精がつきそうな飲みもん発見!

みんなでそれを頼んでみる!(激爆)

精がついたかどうかはアレだが・・・

たまにこういうチャレンジもいいものだ!(笑)

そして〆にじじぃが選択したのは油そばの大盛♪

いやぁ〜 早回し?で飲み食いしたので・・・

腹がはちきれそう!(激爆)

ドライバーも少ないだろうと・・・

〆を頼むタイミングで代行もお願いして・・・

本当丁度いい感じで来てくらってめでたしめでたし(^^♪

麻雀は換気良く根気良く・・・

お食事ははマッハの早さで! 

そんなやって高齢の麻雀はめでたく終了していくのであった!めでたし!

ご馳走様でした。。。

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燕市 かど惣

2021-08-15 00:01:10 | ラーメンの部屋

盆休みとはいえ・・・

色々やる事がある。

ゴソゴソしてたら

あらま?もうこんな時間?

という感じで会社を出る。

どこに行くか決めずに出たものの・・・

ダウジング的に?(嘘らろ〜?笑)

ハンドルに任せたまま到着したのがこのお店。

ラーメンの大盛を背油で注文。

ほどほどな時間で登場。

やはり好きな店の好きな一杯は

出てきた時点で気分が高揚〜♪

何故かここんちの背油はコロンとした塊が入ってて・・・

個人的には、元気玉と呼んでいる!(笑)

それをもぐしたり、溶いたりして楽しむ!(爆)

シンプルで懐かしいデジルに油旨味が馴染んで美味(^^♪

鶏油と背油を選択出来る幸福がここにある。

自家製のここならではの麺もとても好き!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 大黒亭 松屋小路店

2021-08-14 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

お墓参りを済ませてからこちらへ♪

あっちを空振り、こっちを空振りしてからの訪問

開いてて良かった!感謝(^^♪

ワンタンメンの大盛を注文

ほどほどな時間で登場。

三条のあっさりの雄としての存在感!

その安心感たるや絶大(^^♪

ワンタンはトゥルン♪トゥルン♪というより

それより少しほわっ♪とした作り。優しいワンタンだ〜!

ニボのすっきりした味わいに・・・

麺だっ! ワンタンだっ!の二重の快楽! 特筆!(笑)

で・・・

美味しのチャーシューがピカッとアクセントに、まじうんめ♪

うん! すんごく満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 松燕

2021-08-13 00:01:10 | ラーメンの部屋 (燕市)

40数年ぶりに・・・見参(^^♪

現在は・・・

こういう時間軸らしい。

こんな感じや・・・

こんな感じや・・・

こんな感じも!(爆)

結果!

100円シリーズの・・・

カルビ、牛ロース、ホルモンと・・・

ライスと松燕ラーメンを注文!

お先に・・・

トングやら薬味やらタレやら・・・ お水やら・・・

そして・・・

カルビ!

じゅうぅ~♪

ホルモンと牛ロース♪

昭和な非バキュームロースターが・・・

実に煙チックで・・・ 凄くえぇね♪

スモークオンザロースター(^^♪

ご飯が何気に瑞々しく炊けてて美味いご飯だ!

ラーメンは・・・

PAチックで・・・(笑)

逆にそういう方が・・・楽しくてえぇさ(^^♪

ただ・・・ 俺の記憶では昔・・・ 塩醤油っぽかったような気がしてたんだよなぁ~

刻みノリは当時もかかってた!かかってた!

メヌーをここでまた手にして・・・ じぃ~っと凝視!

温麺? 温麺だったのだろうか? 当時食ったの?

んにゃ! 当時、温麺なんかあっただろうか?

などと・・・ 過去の記憶と現在を小さなハートが行ったり来たり?(激爆)

当時、燕工の奴らと来た記憶が蘇り・・・色々と懐かしさがマックスに(^^♪

なっが~い歴史のあるお店は・・・ その一コマに自分の歴史も重なって

とってもなっが~い時間軸で楽しかった事が行ったり来たり!(大笑)

いい時間を過ごせた! そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 せと

2021-08-12 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

ちっと、あっち行ったり、こっち行ったり・・・

バタバタしてからの訪問だった(^^♪

担担麺の大盛を注文!

混んでたので・・・

少し時間が掛かりますがいいですか〜?

と、おかみさん♪

いいっすよぉ〜(^^♪ と俺。

そんな時間軸で登場。

ぬっ?

盛り過ぎらろ〜?(笑)

確かに少し時間が掛かったが・・・

それのお詫びぃ〜の意なのかアレだが・・・(敬礼!)

かなり危険領域な盛りだっ!(爆)

味わいとしては、担担イメージというより

辛し味噌的な作りがここんち流〜♪

まっ!何食っても美味い店は安心して

その一杯に集中して楽しめてえぇね(^^♪

いや〜 麺が、もう2本くらい多かったら

危なかったわ〜 マジで(激爆)

見附、長岡界隈にて、二郎系がグングンしてるが(笑)

なんの!なんのぉ〜!

トラディショナルな世界観の中でも負けてない一杯がここにある〜(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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日本はいい国だぁ~

2021-08-11 00:01:10 | 雑談の部屋

さて・・・

以前、ふとん乾燥機を塗装の時に乾燥機として

使ってる記事を書いた事があるが・・・(笑)

ある日・・・

リーコーリーなメールが!

もう結構長く使ってて、くたびれてるので・・・

半分?申し訳ない気持ちで手続きをして・・・ 

本日、宅急便的に交換手続き完了!

新しい商品が届いて感無量♩

いやぁ~ ほんと・・・なんか申し訳ないわぁ~

返さんけど♪

そもそも・・・ 日立って・・・好きさ!

質実剛健チックっていうか・・・

四日町の人間は・・・やっぱり井上電機らったし!(笑)

(お父さんには可愛がってもらったなぁ~♪)(超ローカルなネタでアレだが)

そんな訳で真面目さここにあり!的な日本らしい素晴らしい事案でありました!めでたし(^^♪

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魚沼市 大善食堂

2021-08-10 00:10:10 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

この日も・・・

こつこつと粛々と・・・

仕事をこっそり進める(^^♪

餃子率が高く・・・

なるほど大振りで美味しそうな餃子だったんだけど

基本この日のテーマはデフォ大盛・・・

ラーメンと餃子にするか・・・

ラーメンの大盛にするか結構悩んで(大盛と餃子だときつそうだったので)

ラーメンの大盛を注文!

ペロっとめくると・・・

こういう感じ!(笑)

また釣りのシーズンとか終わったら

みそと餃子で来てみたいと思った!

ほどほどな時間で登場

むつっと大盛な麺がそそる♪

行ってみるとぉ〜

飯店系な作りで甘味が強い設定。

昔懐かしいシンプルな構成で・・・

あぁ〜 あったあったこういう感じ♪って一杯(^^♪

お汁が麺と麺の隙間にシュルルルゥ〜っと馴染む様がえぇね。

先にも書いたが、次回は是非みそと餃子を試してみたいと思った!

そんな訳でご馳走様でした。。

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見附市 橋本屋

2021-08-09 00:01:10 | ラーメンの部屋

どこ食いに行こうっかな〜 と・・・ ぼぉ〜っと考えてたら

このお店がポン♪と浮かんだ!(笑)

中華の大とギョーザとライスを注文!

ほどほどな時間で登場

外では蝉の声・・・

中では素敵な3点?セット!(笑)

これは・・・ もうそれだけで幸福だぁ〜♪

純朴で長閑で懐かしい趣がとても素敵な味わいの一杯!

それぞれの季節にマッチする様は・・・

静かながら力強い一杯の証なのだろう〜(^^♪ 

そんな訳でご馳走様でした。。。

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南魚沼市 万福亭

2021-08-08 00:01:10 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

コツコツと・・・

自分の仕事?(笑)を、こなしていくじじぃ〜♪

記憶と道並で、追いかけるラーメン人生。

メヌーは豊富!

麺類・・・

ごはんもん・・・ その他・・・

俺らしくラーメンの大盛を注文。

ほどほどな時間で登場

いい意味で、飾り気のないシンプルな一杯♪

むつっと盛り上がる麺がいい感じ

シンプルで、飽きの来ない味わい。

そういう組み立てで、地元の方に大切にされてる雰囲気(^^♪

細麺をリズムよく吸い込む感じがいい感じ!(笑)

うん! 楽しくいただきました!そんな訳でご馳走様でした。。

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長岡市 ぶしや

2021-08-07 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

あっちにあった時に行った事はあったのだが

こっちに来られてからは行った事がなかったので

アストロのついでに・・・一発行ってみた(^^♪

らあ麺と麺大盛をプッス!

食券を渡して・・・

ほどほどな時間で登場。

11時の位置にあるモジョモジョしたのが気になる?(笑)

かつお節のようだ♪ ブシブシ(^^♪

名は体を表すように・・・ お魚!って感じで潔い一杯!

お魚感・粒子が気になる人はアレだが・・・

細かな粒子なので・・・ 比較的気にならないかもしれない。

表面の吸い込みが薄い感覚の麺。

お汁とのバランスでこういう感じの設定がベストかもしれない。

いい意味で独立してて、引き立て合う感じでいいと思う♪

トッピもんも細かな気配りがされてていい仕事が施されてる(^^♪

いつも人気で混んでるのが頷ける店。 そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 正広

2021-08-06 00:01:10 | ラーメンの部屋

お目当ての店に向かうも・・・

混んでた♪

大丈夫!三条には、えぇ店がたくさんある!

という感じでこちらへ(^^♪

一瞬、冷やしもそそったんだけど

どうしても、このCPに逆らえず?(笑)

いつもな、サービスランチを頼んでしまう。

ほどほどな時間で登場。

基本、あんまり味変系を、たしなまないじじぃなんだけど

この日はなんとなく、カレーをいじりたい気分(^^♪

醤油をちっと垂らして楽しむ!(笑)

貴方は、カレーに・・・

ソース派?

醤油派?(爆)

 

高校の時、バイトしてた本屋さんで・・・

お昼にカレーが出て・・・

醤油派、ソース派の話題になり・・・

山口百恵は・・・ 醤油派らしい!という話になり(笑)

(今となっては都市伝説ならぬざいご伝説?激爆)

それ以来、何人かが醤油派になったという・・・?(大笑)

 

食と思い出はリンクする♪ そんな事を思いつつ・・・ ご馳走様でした。。。

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三条市 八号線食堂

2021-08-05 00:01:10 | ラーメンの部屋

毎日、暑い日が続いてアレだが・・・

とりあえず夏太りしやすい俺は・・・腹が減る(^^♪

目玉かな?

なんとなく?

みて〜なノリでこちらへ!(笑)

初志貫徹♪

ラーメン定食を注文。

ほどほどな時間で登場。

ちっと多めに醤油をびや〜って!(爆)

塩分は控えめに!と年を取ってからは言われる。

夏は塩分補給も大切に!と言われる!(笑)

どんげがどんげなんだや〜!と思いつつ・・・

つまり、それは、本能の赴くままが適量?(大笑)

などと自問自答、自問祈祷しながら箸を進める(^^♪

つまり! ストレスなく食をする事が一番の健康理論!(爆)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 来々軒

2021-08-04 00:01:10 | ラーメンの部屋

おかげさまで?

三条が本日、全国一位の39.1度でした!(笑)

なぬ〜?

とレーザーのとこの温度計を見たら・・・

43.4?

見ねばいかった!(爆)

一気に疲れと汗がどぉ〜って(^^♪

そんな日のお昼は・・・ 配達のついでにこちらへ!

冷しもそそられたんだけど・・・

定食もそそられたんだけど・・・

味噌を大盛で注文!

炒め→煮馴染ませな感じからの・・・

ほどほどな時間で登場。

フィニッシィングにネギがてっぺんに鎮座してるのがえぇね!

少し赤寄りな感じというか・・・ソリッドな感じの味噌感

に・・・ ここんちの細麺がビシッと合ってていい感じ!

昔は・・・ 味噌=太麺的なイメージが自分の中にどことなくあったけど

今は逆に、細麺でも凛とした存在感のある細麺と味噌のマッチングに

出逢える事が嬉しくも楽しくもあり、改めてラーメンにワクワク(^^♪(爆)

豊富なメヌーをゆーっくりと楽しんでいきたくなるお店!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 たいち

2021-08-03 00:01:10 | ラーメンの部屋

濃いぃ~醤油感を求めて・・・

濃いぃ~生姜感を求めて・・・ こちらへ(^^♪

正油の大とギョーザ3ケをプッス!

ほどほどな時間で登場

ぷりんっ♪として・・・

皮がモチッとして・・・ えぇね!(笑)

ちっとほどけやすいけど・・・ 餡のジュースィーさが特筆!

うん! いいギョーザだっ! とっても気に入った(^^♪

そして・・・

硬派な長岡んな一杯!

醤油がガッツーンと♪

生姜がガッツーンと♫

ビタ麺でビタ着!(笑)   

それぞれの両軸がとってもバランスしてて力強く素敵な一杯!

勿トッピも埋もれる事なく存在感を発揮する作り(^^♪

 店を出て・・・ 後味の良さも魅力のひとつ!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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南魚沼市 城山本店

2021-08-02 00:01:10 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

なんかこの辺にあったよなぁ〜?

と探検チックにこのエリアに(^^♪

あった!結構大箱なお店!

メヌーは豊富!

デフォも安い! めでたし♪

安めなのに機嫌が良くなって?(笑)

ネギチャーシューの大盛を注文!

ほどほどな時間で登場。

シンプルでスタンダードでベーシックな感じ♪

細麺で茹で柔らかめな麺とシンプルなお汁でスルスル〜っと♫

チャーシューはほろほろと柔らかい仕上げで細やかな仕事を感じる。

見渡すと地元の方々がニコニコ食事中〜(^^♪

地元の方々に大切なお店で、落ち着いた一杯をいただくのはとても素敵な事だ!

爽やかなネギで暑さもリフレッス!(笑) そんな訳でご馳走様でした。。

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