いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 侍ラーメン

2022-08-16 00:01:10 | ラーメンの部屋

この盆は・・・

諸事情により高齢麻雀は無しという事で♪

それはそれとして侍さんに(^^♪

気分はネギ♪

ドロ玉をトッピで(^^♪

ほどほどな時間で登場

やはり暑い夏に・・・

寒い冬に・・・(もう冬を語る?笑)

ネギはとても素敵な素材だ!

比較的ソリッドなここんちの醤油感に

ネギの風味がいい感じ♪

パワーアップをはかるべく

備付のにんにく醤油を垂らしても尚更いい感じ(^^♪

あっちぇあっちぇ言っててもその内涼しなる。

それが時の流れというものだ♪  そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 ラーメンショップ東バイパス店

2022-08-15 00:01:10 | ラーメンの部屋

夜でも安心♪(笑)

たまに違う路線でも(^^♪

塩を中で注文!

ほどほどな時間で登場。

塩はねぇ〜

やっぱ、ちっとアッサリですわ♪

見た目通り(^^♪

いい意味で奥深くない、切れを感じさせる。

そういう押し過ぎない味わいは逆に落ち着く♪

トッピも、より味わいを感じやすく

たまに塩でリフレッシュもいいかもしれない(^^♪

夜にこんな幸福な時間を持てるなんて♪  感謝!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 大黒亭 居島店

2022-08-14 00:01:10 | ラーメンの部屋

何回か外してたのはこちら♪(笑)

なかなかいつも混んでて、せっかちじじぃはパス気味に・・・

やっとちっと変な?時間に訪問(^^♪

中華のデフォだぜ!

と思ってたのだが、ワンタンメン見ちゃったラーメン・・・

浮気心に火がついて♪ ワンタンメンを注文!

ほどほどな時間で登場。

ここんちのワンタンは・・・

皮のみのワンタン♪

略して、カワンタン(^^♪   なんか可愛い?(笑)

細くシュパッとしてる麺に、むつっ♪と質感しっかりなワンタン

そのコントラスト、麺としてワンタンを捉えたなら楽しさ無限大♪

ワンタンをおかずに麺を食う。

麺をおかずにワンタンを食う。 変幻自在?(笑)

まっ!何事もそうだけど土台がしっかりしてるものは

何をどうしても・・・うんめこてね(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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出雲崎町 菊水

2022-08-13 00:01:10 | ラーメンの部屋

さて・・・

ちっと海をプラぁ~っとしてから峠を越えて・・・

こちらへ(^^♪

中華を大盛で注文!

ほどほどな時間で登場。

ここんちの味わいって・・・独特♪

多分・・・おそろく・・・

醤油の素材が起因してると思うが・・・

人によっては味噌っぽい♪と表する者もあれば・・・

たまりっぽい♪と表する者もあり♫

ぐれぇ~ 醤油感が独特! 面白くも美味し!(笑)

唯一無二 唯我独尊 浅香唯(^^♪

ホットポイントとは言わないけど・・・ 

出雲崎ってなんか個性が独立してて面白い!

心月輪のとこもなんかリニューアルして

あの独特のラーメンがどうなったか気にはなるとこだけど躊躇中♪(笑)

出雲崎はまだ小学生の頃、親戚が何年かいて俺的には思い出深い地

そういう夏の思い出と重なりつつ・・・ ご馳走様でした。。。

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三条市 宝華

2022-08-12 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

何回か外してるお店へ行くも・・・

混んでてパス(^^♪

ならば!とこちらへ!

この前は・・・

Aだったので・・・ 今回はB!いう事で注文!

ほどほどな時間で登場。

彩のいい焼肉丼♪

豚の旨味を堪能出来る!

例のニボが張ったラーメンの味わいもエクセレント♫

味わいが重なり合えば・・・そこは最早、食地肉林!(爆)

たまたま知り合いの方に会ったぐれ~にして・・・

地元飯の柔らかさを感じる(^^♪ いい事だ!(笑)

うむ! この日も満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 みずさわ

2022-08-11 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

夏に!

生姜な味わいを欲してこちらへ(^^♪

らーめんの大盛をプッス♪

ほどほどな時間で登場。

う〜ん♪

清く正しい生姜の風体(^^♪

漂う生姜のカホリは比較的ライトで

あっちょて、ややダウンしてる食欲を丁度良く刺激する

長岡における生姜の名店達から、

その日の気分で色々選択できるのは嬉しい事らね!

ガッツリな生姜からライトな生姜まで

フレッツ選び放題!(笑)この日の気分はライトでした(^^♪

粉感のしっかりした麺に、このお汁。清々しい!

汗をかこうが、この清々しさ、それがやはりな美味さなのだろう〜!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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カタカタ音には・・・ グリスをシュッ♪

2022-08-10 00:01:10 | 雑談の部屋

さて・・・

三代目J釣りキチ号が納車されて・・・・早数日

ちっと気になる事が・・・

左のスライドドアがカタカタいう~(笑)

右の剛性感からすると・・・ちっと目立つ・気になる。

WEBをまさぐってみると・・・ グリスで改善的な?

早速 スプレーグリスをシュッ!としたみたら・・・ とってもいい感じ(^^♪

ブッシュ?にシュッ! ちっとずらして・・・ ブッシュ?にシュッ!

を、2~3回繰り返す。 う~む 明らかにいいなった!

元々レールに粘度の高いグリスがちっと塗布はされてたのだが・・・

うまく機能してなかったみたい?(笑)

スライドドアのカタカタ音が気になる方は試してみてもいいかもしれません。

一応・・・ 耳男なので気になると気になる!(爆)

そんな訳でめでたし♪ めでたし(^^♪

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三条市 清水

2022-08-09 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日の気分は・・・

あっさりと・・・ ご飯!(笑)

鶏塩と・・・

正式名称は忘れたが(爆) まぜご飯的なのをプッス!

ほどほどな時間で登場。

あっさりなラーメンに・・・

ガツンと濃い目のご飯とのコンントラストが実にいい感じ(^^♪

ぷくっ♪と膨らみのあるお汁の味わいに・・・

このご飯が合う!(笑)

大盛もいいが・・・ このご飯とのコンビネーションも凄くえぇね!

味わいに幅があるというのは・・・ とてもアドバンテージ♩

うむ。とっても満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 角八

2022-08-08 00:01:10 | ラーメンの部屋

ちっと3代目J釣りキチ号のテスト?も兼ねてこちらへ(^^♪

料金改訂の旨の紙が貼ってあり、ご〜じゅえん改訂されてる事に気づく♪

良心的で感謝なお店。

ミンミン蝉の声に癒され・・・

川のせせらぎも涼しげで気持ちいい♪

窓が網戸でのエアコンオン。換気良し環境良し(^^♪

本当にそういった意味でもお気に入り!(笑)

中華の大盛を注文して、ほどほどな時間で登場。

気持ちのいい醤油感

厚みバランス共にまとまった味わい♪

う〜ん とっても素晴らしい一杯!

山のものに詳しくはないじじぃだが・・・

緑ぜんまい?と思わせて、こごみらか?(笑)

季節のものがたまにトッピされちゃうのも

ここんちの素晴らしいところ♪

しゃくしゃくしてて、上出来なお汁にも合う合う(^^♪

避暑な気分で訪れるのもいい感じ!

うん!五感で満足!そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 めん亭

2022-08-07 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

配達終わりに・・・

空いてたので、こちらを訪問(^^♪

黒板を見たならば・・・

こういう感じだったので・・・

日替のBを注文!

ほどほどな時間で登場。

特製と言う名の・・・

ほぼタンメン?(笑)

403沿いに・・・ いやさっ! 新潟(市)文化圏に

確かに存在する。おもしぇ(^^♪

どういう流派がそうなったのかは、俺ごときでは解明不能だが・・・

そういう文化が昭和からこの令和まで存在している事をここに記しておこう!

ちなみに・・・ここんちのタンメンも目にする事が出来たのだが・・・

丼が違ってて・・・ とうきびが入ってた♪ (じじぃ 目撃談)

行ってみるとぉ~普通ぅ~にタンメンな感じ!

それでいい♪ それがいい♫ 麺がやっこいのもここんち流ぅ~

ギョーザの皮が厚めでむちっともちっとしてて凄くいい感じ!

餡の塩梅も良く秀逸なギョーザだ! 

この値段でここまでのサービスっぷりはとっても感謝です!

お腹もふくらがって超満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 原宿

2022-08-06 00:01:10 | ラーメンの部屋

訳も無く夜に海へ向かう・・・

意味も無く仲間が集まる・・・

それが青春というものだろう〜♪

そんな1ページの左隅の一コマに原宿(^^♪

そんな思い出が夏に甦る。

たまに、味噌ではなく・・・

塩にも行ったりする♪(笑)

塩と大盛をプッス!

ほどほどな時間で登場。

あっさりと癖のない味わい(^^♪

8号沿いという地にあって・・・

癖のない♪というアイテムは、とても重要な事だったかもしれない。

漫画も沢山あるし! ゆっくりと食べて夏に英気をラーメンから補給!

うむ! 懐かしくも清々しく?(笑) そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 ふじさわ

2022-08-05 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

こっち方面でそういう時間になり

こちらを訪問(^^♪

なんとなく、デフォなラーメンが食いたくなった

大盛以外は、もしかして初?(笑)

そんな感じで注文してのほどほどな時間で登場

おっとぉ~!

デフォとは言え、ナミナミ感が充実!

こりゃ、改めて立派な一杯だ(^^♪

ここんち独特の、少しごわつきのある麺(褒めてます♪)

口当たりとしては少しソリッドでありながら、

奥ぅ~の方からやって来る程よい甘みなお汁。 美味いね・上手いね♫

今時、三匹のチャースーも嬉しい!(笑)

蒲鉾に半うず卵も可愛いね(^^♪ うん! デフォでも立派で満足!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 更科

2022-08-04 00:01:10 | ラーメンの部屋

三条に・・・

更科(系列含む)名乗るお店数々ある中・・・

ここんちの・・・

中華(大盛でお願いしました♪)の味わいが・・・

一番・・・

レトロらと思う♪  いい意味で(^^♪

和の趣を感じつつ・・・

昭和のラーメン創成期というか

食堂が勢いよく出現していく中・・・

各々の個性をどう出していくかの切磋琢磨時代

そんな時代を経ての現存する一杯♪

それはとても意味のある一杯に思える。

歴史に想いを馳せながら・・・ご馳走様でした。。。

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長岡市 龍園

2022-08-03 00:01:10 | ラーメンの部屋

久し振りらな?と思ったら・・・

昨年、お邪魔してなかったみたい?

ありゃま?(笑) 時は・・・流れ過ぎてるようだ(^^♪

そんな感じで、俺がここんちと言ったら

アレが食べたくなっての訪問という事で♪

四川風辛しそばを大盛で注文!

ほどほどな時間で登場。

う~ん トレビア~ン♪ 

ハイカラな見た目から、近代的なタン♩タタ♫タン♩に想えるかもだけど

初めて出会って早40年弱? そう思うと・・・ 突き抜けてたね? マジで(^^♪

どうでしょ? その辺?(笑)

昔話になってアレだけど・・・ 当時はご兄弟で運営されてて・・・

レジの所の店の人用の棚に・・・ ブルースリーの本があって・・・ 

なんで? みて~な感じが楽しかった!(遠い目・・・(^^♪)

青春の味! と言っておこう。 セッション26のついでの味とも言っておこう!

辛しそばとあるけど・・・ 辛味はそんげでもねぇ~です。

小学校4年生くらいからOKだと思います。

ゴマのドッカーン♪な香りが何とも美味し! 1年空けてしまった自分に反省(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 宝華

2022-08-02 00:01:10 | ラーメンの部屋

久し振りな感じで

こちらのチャーハンなセットを食べたくなった(^^♪

Aセットを注文!

ほどほどな時間で登場

サラダもついて、オサレなセット♪

ラーメンは、やや小振りだけど・・・

まぁ~ 一般男子でも基本、満足のいく量と思える。総合的に(^^♪

何より出来のいいお汁で、その残り香が口に漂ってる内に

ポイッ!と口に放り込むチャーハンバランス! 絶の妙ぉ~!(笑)

美味い+美味い=とっても美味い!(爆)

基本+基本=確かな基本! そういうのんが垣間見えるセット♪

間違いのない味わいに只々満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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