秋の紅葉みそキャンペーンという訳ではないけど・・・（笑）
みそが続くのもたまにおもしぇかな？と思って続けてみた(^^♪
味噌注文！
ほどほどな時間で登場！
人生でおそらく・・・
味噌というと一番ここで食ってると思われるじじぃ(^^♪
（イビデンスはないけれど♪ 爆）
そして思い出しきれない変遷の数々♪
昔ディープパープルでよく1期、2期、3期、4期 みて〜な話ってしたもんだけど
ここんちの味噌も何々期みて〜な変遷が自分の中では楽しいと思ってる(^^♪
それで言うと現在は・・・ゴマ期？（激爆）
以前の味噌とはキャラ変がなかなかで（笑）
よくぞここまで思いきったなぁ〜というのも率直な想い。
コクまで届いてるであろうゴマのプレゼンス
味噌と渾然となってるその厚みのケミストリー♪
「美味求心」そのマインドは終わりを告げる事はないのだろう〜(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
あの・・・
真っ黒いラーメンが食べたくなって来るつり吉さんではあるが・・・
この日は、何故かの初のみそな気分！（笑）
やはり・・・
ラーメンも紅葉の季節なのでせうか(^^♪
みそプッス♪
ほどほどな時間で登場。
野菜とか載ってないシンプルなタイプ♪
ラーメンの場合、あっという間に黒が麺に侵食していくけど（笑）
みその場合そういう感じでな〜い(^^♪
落ち着きのあるオーソドックスな味噌感でとってもいい感じ
ニンニクや生姜も置いてあって味変遊びをちょいとしてみたけど
振れ幅が凄くて遊んでおいて自分でびっくりした！（爆）
いやいや困った。今度来た時にどっちにするかの悩みが増えた(^^♪
でも、塩もあるし、白もあるし・・・困ったぁ〜♪ ご馳走様でした。。。
たまには・・・
違うのんでも一発！
みて～な感じで・・・
ミソラーメンを注文
ほどほどな時間で登場
やっさすうぃ～味噌感だ♪ 淡い味噌感だ♫
しゃばしゃばっ(^^♪（褒めてます！）
そういう作りの幅というか奥行というかを感じる時・・・
心は・・・ ときめく！（笑）
ひとつひとつのお店の個性の光がスパークだっ！
まっ！ なんだかんだ言うても・・・
「ミソ」にとうきびは・・・ 嬉しいやねぇ～♪
で、隠れたところで・・・（隠してねぇ～し）
とうきびの上の玉ネギが・・・ 後半のお汁の時間・・・効くのよ♪ これが(^^♪
ほっ♪ みてぇ～な感じで心地いい！（笑）
うむ！ とっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
ちょっと早くからの営業が嬉しい♪
この日は、塩の気分だったので・・・
塩の大盛をプッス♪
ほどほどな時間で登場。
この物価高な時代・・・
チャースー4枚攻撃には頭が下がる(^^♪
ほろっと柔めで、わんぱくスキッ歯なじじぃにも嬉しい仕様！（笑）
優しい塩感は、清々しく身体に沁み入る♪しょみる(^^♪
お母さんのハキハキした対応もご馳走のひとつらね！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
この辺に・・・
なんかお店あったよな〜？
と訪れたのは・・・銀華さん(^^♪
ハイハイあった。あった。過去記事見たら物凄い昔だった！来たの！（笑）
ラーメンを注文♪
紙が貼ってあって、大盛、ご飯もんは∔100 麺類は無料みたい！
ほどほどな時間で登場。
にょっ？ なんかキャラ変？
行ってみると〜 あらま！記憶と全然違う(^^♪
前は先代の女将さん作だったと思う。
多分現店主さんの代でそういう方向転換をされたのだと思う♪
言うてみれば・・・燕的な味わいに生姜をプラス的な(^^♪
これはこれで令和の燕の味わいとしていい感じで成立
麺は少しツルケた方向 少し細め 個性的な麺だ
コリっと来るメンマにしっかりチャース〜
脂の後味もネギと相まって楽しいひと時。 とっても満足！
そんな訳でご馳走様でした。。。
すんごく久し振りにお邪魔してみた♪
お値段がすんごく感謝で頭が下がる(^^♪
あっさりラーメンと思ったが・・・
ちょっぴり悪戯心が騒いで？（笑）
あっさりラーメンに背脂トッピでお願いしてみた！
自分の過去記事では・・・特製しょうゆがそういう路線っぽいんだけど
太麺みたいで・・・ あえて？ 細麺で行くのもまた楽しそうな気がして？（笑）
混んでたのでそれなりの時間で登場！
ほわぁ～♪ またいっぺ入れてくらったねぇ～(^^♪
レンゲで脂をスッと払うと確かにベースはあっさりげ♩（元あっさり？）
うむ♪ 出来のいいのは後でいじっても何しても美味い！（笑）
テーブルににんにくがあったので、それもちっと入れて・・・
脂で滑りがいいてがんに細麺と来たら・・・ 尚更滑りよし！（爆）
脂⇔太麺という概念から外れた世界観が実に楽しい！
出来よし 値段よし 何から何までよし(^^♪
脂の質の良さにも感動しながら・・・ ご馳走様でした。。。
