いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

十日町市 大将亭

2024-10-16 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

こっち方面でここんちを選択(^^♪

らーめんセットで塩でチャーハンで注文!

ほどほどな時間で登場。

ほぼ1:1の量感はシンプルに素敵だ!(笑)

あっさりで優しい口当たりの塩は心を和ませる♪

パラふわなチャーハンは塩加減も良くラーメンとの合いもいい感じ(^^♪

塩感の融合と言っても華厳の滝ではあるまいて♪ デルモンテ(^^♪

お腹が膨らがってとっても満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 大黒亭 本店(八幡小路店)

2024-10-15 00:00:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

カレー中華と決まっていた♪

それは運命ぃ〜(^^♪

いつものカウンターは先客がいらっしゃったので

ちっと奥の席に♪

で、決めてたカレー中華を大盛で!

ほどほどな時間で登場

うむ♪ カホリからやられる(^^♪

カレーなカホリと裏支なカホリが渾然一体♪

何回、何杯食ってきたかアレだが・・・飽きない!(笑)が商い(^^♪

おっ? いいフレーズらね〜♪  どら?だめらか?(笑)

まっ!それはそれとしてズローンと麺を持ち上げて・・・

あっちちちちっ〜とかいういう感じで口に運ぶのが幸福(^^♪

そういうあちちちちっ〜みて〜な時・・・

左手がグーになるのは何故なのでせう?(右利きの場合)

チコちゃんに聞いてみたい(^^♪(笑) そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 福楽

2024-10-14 00:01:10 | ラーメンの部屋

スタンダードラインで美味いのんが食いたい!

そういう欲求でこちらへ(^^♪

らあめんの大盛を注文!

ほどほどな時間で登場

うむ♪ 実にいい感じ!

醤油のコクを感じさせ・・・ボデ〜がじわぁ〜って♪

程よいバランス程よい線引きがとっても美味し!

麺はちっと元気めな麺で吸いすぎないところが秀逸(^^♪

醤油感をきちんと楽しめる正しい一杯! そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 しゃがら

2024-10-13 20:31:25 | ラーメンの部屋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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三条市 福泉

2024-10-13 00:01:10 | 雑談の部屋

たまにお箸の国の人ですもの(^^♪

的な・・・

福泉定食を注文!

ほどほどな時間で登場

焼き魚、刺身・・・

純日本風〜  間違いなく! きっと身体にいい♪

こういうの食ってればきっと健康にいいのだろう〜(^^♪

塩サバを噛み締めて・・・はぁ〜 うんめ♪ 身体にもいいし!

いい事ばっか!(笑) そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 やまと

2024-10-12 00:01:10 | ラーメンの部屋

あっさりなお店で・・・

よりあっさりな塩を大盛で・・・ぷっす(^^♪

ほどほどな時間で登場

あっさりな見た目が実に美しい♪

しょうゆも好きだが・・・

塩も好き♪ ここんちで、交互に食べるのがとても好き(^^♪(笑)

好きなしょうゆの当たりが無いフラットな味わい

時には好きなものを排除した世界観を楽しむ。

そして・・・戻る。進む。戻る。

人生はワンツーパンチ♪一歩進んでニ歩またぐ(^^♪

この価格で大盛同価格、そしてこのチャースー量!感謝!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 とんかつ三条

2024-10-11 00:01:10 | 雑談の部屋

なんか〜

とんかつの気分!

お決まり?な〜♪

ロースのおろしを注文!

ほどほどな時間で登場

うむ♪ おろしにサラダに少し罪悪感が軽減(^^♪

甘口のソースをカッにタラ〜っとして・・・

おろしには醤油をタラ〜っとして、

ポン酢がセット的に出て来るんだけど、俺、使った事ない(笑)

あとはカラシをトンっと皿にぬったつけて・・・準備完了♪

ロースのカッとおろしと一体化した美味さもあり!

勿論、単体同士も良し! 土台となるものがしっかり美味ければ何しても良し!

ご飯、味噌汁おかわりオッケーです(^^♪  そんな訳でご馳走様でした。。。

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十日町市 湯田温泉 渋海リバーサイド ゆのしま

2024-10-10 00:01:10 | お風呂の部屋

この日は・・・

一軒外してこちらへ(^^♪

檜のお風呂でのんびり♪

加温されてるらしいが、そういうの関係無しで気持ちのいいお湯(^^♪

長閑な気持ちになれる。リラ〜ックス♪

小さいながらも露天風呂も・・・

100mくらい先の道を軽トラがぷるる〜って♪(笑)

そういう環境がある意味ご馳走(^^♪

逆に女性の方は、サッとパッとしてキュっとしゃがんで入れば

目隠し板でセーフ!みて〜なスリルも楽しいかもしれない♪(笑)

まっ!打率で言うとかなり低めとも思えるけど♫

うむ♪ 素敵な時間を過ごせてなにより! そんな訳でめでたし♪めでたし(^^♪

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三条市 いこい

2024-10-09 00:01:10 | ラーメンの部屋
  1. この日は・・・

アブラの日(^^♪

なんだや!みて〜な声は気にせずG o!(笑)

大油ラーメンとギョーザを注文♪

前にも書いたけと・・・

油の表記の方が・・・俺は好き♪ 昔っぽて(^^♪(爆)

確かに動物性の脂質なんだから国語的には正解なんだろうけど・・・(笑)

やっぱし、昔の人間はそういう感じ♪

行ってみると〜 伝統的な油んな味わい♪

なんだかんだと慣れ親しんだ味わいはやはり心のオアシス(^^♪

油でギスギスした心もレガートに!(笑)

ギョーザは、皮が水分でヘニャ気味だけど、それがまたいい感じ♪

やはり王道な組み合わせは強いね〜(^^♪  そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 川又食堂

2024-10-08 00:01:10 | ラーメンの部屋

ある意味・・・

あっこっちに配達に行く時にルーティン的に寄る!

みて〜な?(笑) なんか最近そういう感じ(^^♪

ラーメンの大盛を注文♪

うむ♪ ふと思えば・・・安め! 感謝!(もっとはよ気づけ!(笑))

ほどほどな時間で登場。

基本、全体的に個性的♪ (お店の存在含め(凄く褒めてます))

お汁の個性的な脂質。麺の質感、重量感。

どこどこっぽくないのが、凄くかっこいい♪俺はそう思うのさ(^^♪

そしてワカメラーメンらか? ぐれ〜なワカメがとっても健康的♪

カッシーンとちっとしょっぺめのチャースーに引きの強さを感じて!

うむ♪ こういう一杯の存在で燕の裾野の広さ無限大(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 原宿

2024-10-07 00:01:10 | ラーメンの部屋

はぁ〜疲れた! 疲れたぁ〜♪(笑)

とりあえずひと段落つけてこちらへ(^^♪

パワーの補充だ! わっしょい♪

味噌豚角煮と大盛とギョーザをプッス!

ほどほどな時間で登場。

にょっ? 角煮の趣が変わったが・・・(笑)

豚肉高騰とか様々な問題がある昨今・・・

色々な工夫で乗り切って行っていただければと思う!

青春期をはじめ、幼少期?から付き合いの長いお店♪

様々な思い出がリンクする。

そういうのって・・・  秋のせいかな? ちっとセンチメンタム(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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柏崎市 盛来軒 岩上店

2024-10-06 00:01:10 | ラーメンの部屋

こっちに来たからには寄りたくなっちゃうお店!

釣具屋さん見たり・・・アレ見たり、これ見たり・・・

で、ラーメン(^^♪

大盛中華をプッス!

ほどほどな時間で登場。

ここんちならではの味わいがとても印象的♪

程よい甘さと独特な豚感(^^♪

そして平でスルっと来る麺。どれも独特でとてもいい感じ。

個を貫きそれが認められ永く続くというのは素晴らしい事だ!

初めて食べて早何年? 時代に沿った変遷もまた実直♪

食べる度に、また来よ♪と思えるお店! そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 雪龍

2024-10-05 00:01:10 | ラーメンの部屋

いつものように配達帰りに寄ってみた。

平和なルーティン♪

そういう日常がきっと大切なのだろう〜(^^♪

味噌を注文!

ほどほどな時間で登場。

行ってみると〜

にょっ? 例の胡麻風味が薄らいでいる?(笑)

もしかして次のステージに進んでるのかもしれない(^^♪

何気に静かに色々な変化を仕掛けてくる店主さん♪(笑)

本文を外さない程度に揺らす遊び心が余裕ぅ〜♪

と、俺は勝手に思ってる!(勿論妄想♪)

それは地がしっかりしてるからであって、それは信頼があるからであって

食とはそういうある意味信頼があってこその関係性なのだろう〜(^^♪

この日も安心の美味さ! そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 中華亭

2024-10-04 00:01:10 | ラーメンの部屋

定期的に訪問♪

スパンは決まってないけど・・・

自分的にはそういう感じ(^^♪

やはりな中華の大盛を注文♪

ほどほどな時間で登場。

ある意味・・・

何回食ってもその都度、感動なり発見なり♪(笑)

そういう心持ちで向き合えるのはとても嬉しい事らね(^^♪

ボデ〜の素性の良さが、いつも心を躍らせる。

この路線の割には、少し麺が細めでゴワめだけど

逆にそれが一つのアイデンテ〜♪

全てが同じ方向ではない事が実に尊い(^^♪

うむ♪ この日もとっても満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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出雲崎町 菊水

2024-10-03 00:01:10 | ラーメンの部屋

ここんちの・・・

独特な・・・

風味が好き(^^♪

中華を大盛で注文!

ほどほどな時間で登場

人によっては・・・味噌的な・・・

人によっては・・・たまり的な・・・

様々な表現がされるここんちならではの風味♪

その「個」が実に歴史的であり、色々な妄想が広がる(^^♪

今のように情報過多ではなかった時代・・・

様々なエリアで独自に発達していったであろうそれぞれな一杯!

そのそれぞれ感に俺なんかは強く惹かれる(^^♪(惹かれすぎ?)

幅広い美味さが点在する新潟♩ それはとても幸福な事なのだろう♫

そんな訳でご馳走様でした。。。

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