ニンニクの初収穫、上々の出来栄えで８５点…

　　　　（四季のガーデニング）
　　　　　　　　　　　

こんにちは。止々呂美（とどろみ）日記です。

今日も気持ちのいい朝に、とても梅雨とは思えませんね。
みなさまはいかがお過ごしですか。

昨年９月末に植え付けたニンニク


６月５日に初収穫

　
大きさはタバコの横幅、５．５センチを超えるものもあり


上々の出来栄えで、自己採点　８５点
畝の関係で、５０ケほどしか植え付け出来なかったが、

成功のポイントは元肥料
バーク堆肥＋スリヌカ+油かす+米ぬかを発酵させたマイブレンド肥料を元肥に使い、
その上にニンニク１ケを深さ５センチに植え付ける

朝市にはほんのわずか、１０ケだけ出荷し
後は我が健康を支える黒酢ニンニク作りに…

堀たてのニンニクは、皮がむきやすく色もツヤツヤ

２個を黒酢ニンニク用に…。

以前にも書きましたが黒酢ニンニク
あのミツカンの黒酢ですが、ニンニクのエキスが滲み出て
何とも言えない旨さ＆香り

一口飲めば、それだけで血液がサラサラ流れる気がする。

何か健康になった気がする。

…気がする
そこが大事やねん

などとまた一人ブツブツ言っているのでありますが…。

今年の冬野菜、メーンはニンニク作りだ、と今から意欲を燃やしているのでありますが…。

明日６月９日、午前８時から止々呂美ふれあい朝市オープン
幸い好天気
朝市もバーベキューも渓流釣りにも絶好のお天気になりそうですね。
それではまた朝市会場で…。

【止々呂美（とどろみ）ふれあい朝市情報】
朝市の開催は、毎週日曜日　午前８時オープン
（だいたい７時半を過ぎるとオープンしています）
終了は、１２時。ただし、売切れにより早く終了することがあります。
駐車場は、約３０台
（朝市が終わると、門が施錠されますのでご注意を。
川遊びやバーベキューは、対岸の専用駐車場へ止めてください）トイレ有
場所は、池田から亀岡へ抜ける国道４２３号線沿い、朝市の赤い旗が目印です。
箕面有料トンネル（グリーンロード）北出口から、亀岡方面へ道なりで４～５分です。

途中セブンイレブンがあり、村の風景が途切れ、間もなく朝市会場へ…
地図をクリックすると拡大します。


朝市会場周辺には、こんな赤い旗が…

こんな旗も「ゆずともみじの里　箕面」…



詳しい情報は箕面市ホームページ「朝市情報」をご参照

止々呂美漁業協同組合が運営する渓流釣り＆バーベキューの情報は
大阪府ホームページ「余野川/釣り」をご参照。

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