紫がピンクに変わり、あぁ～綺麗だなあ、食べれば涙が…

　　　　　　　　　　（四季のガーデニング）
　　　　　　　　　　　

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こんにちは。止々呂美（とどろみ）日記です。

今日から寒くなりそうですが、みなさまの日々はいかがですか。

サラダで食べる大根　トーホクの赤大根とあるが、
どう見ても紫色
スライスしてサラダで食べれば、何にも辛くないのに…

とある日、色が綺麗だから大根おろしで食べようと、紫大根をおろし…


ジャコおろし　我が家のスダチを一滴かければ、綺麗なピンク色に。


が、激辛　涙が出た。
恐るべし　紫大根


これを使っておろしそばにすれば美味しいだろうな～
熱々の蕎麦に、荒削りのカツオ節をたっぷりのせ
紫大根もたっぷりのせれば…

極上の田舎そば

それではまた。






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