鮭冬葉

基本、自分で獲れる魚は買わない。

でもデパートや魚屋を覘くのは大好き。

川魚は特に好き。

鮎と山女の塩焼きなんかサイコー。

干物も大好き。

山陰のノドグロと鯖、涎が出るねぇ。

昨日は、250gで980円という価格で鮭とば発見。

飛びついた。

皮をパリパリに炙って身を穿りながら酒を飲む。

酒がすすむねぇ。

明日は日本酒に浸して炙ってみよう。

あぁ～、ウメェ。